Kategoria

Desery

Desery

Desernik jaglany

5 Lipiec 2017
Desernik jaglany

Desernik jaglany to połączenie kaszy jaglanej z ricottą, musem malinowym i chrupiącą kruszoną. Słodki a zdrowy! Wypróbujcie :) . Desernik jaglany . Składniki (6 porcji) 20 dkg kaszy jaglanej 4 łyżki zmielonego sezamu 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki miodu lipowego 1 łyżka cukru brązowego 1 szklanka mleka 1/2 tabliczki zmielonej gorzkiej czekolady + 6 foremek żaroodpornych Maliny w syropie 1,5 szklanki malin 1 łyżka masła 2 łyżki cukru brązowego 1/2 łyżeczki cynamonu Na patelni rozgrzewamy mało, dodajemy maliny, cynamon i cukier,…

Kontynuuj czytanie

Desery Kasze

Kasza jaglana zapiekana z truskawkami

16 Luty 2017
Kasza jaglana zapiekana z truskawkami

Kasza jaglana zapiekana z truskawkami, z dodatkiem daktyli, mleka kokosowego. Po górze posypana kruszonką z mąki jaglanej i płatków migdałowych. Pyszności :) . Kasza jaglana zapiekana z truskawkami . Składniki (6 porcji): 100 g kaszy jaglanej 1/2 szklanki daktyli 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka cukru brązowego 400 g mrożonych truskawek 6 łyżek dżemu truskawkowego Na kruszonkę: 2 łyżki masła 1,5 łyżki cukru brązowego 3 łyżki mąki jaglanej 3 łyżki płatków migdałowych + 6 foremek żaroodpornych, odrobina masła do ich wysmarowania…

Kontynuuj czytanie

Desery

Placuszki jaglane z ricottą

31 Lipiec 2016
Placuszki jaglane z ricottą

Placuszki jaglane z ricottą, borówkami i bananem, podane z sosem malinowym i płatkami kokosu. Choć podczas smażenia były nieco niesforne, smak nadrobił wszystko. Idealne na weekendowe śniadanie :) . Placuszki jaglane z ricottą . Składniki (9 szt): 150 g ricotty 1 jajko 120 ml maślanki 4 kopiate łyżki mąki jaglanej 2-3 łyżki brązowego cukru 1 banan 2 garście borówek 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia + 1 szklanka malin i 2 łyżeczki brązowego cukru na sos-…

Kontynuuj czytanie

Desery

Kasza jaglana zapiekana z jabłkami

23 Marzec 2016
Kasza jaglana zapiekana z jabłkami

Deser palce lizać! Naturalnie słodki, zdrowy i szybki w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podany na ciepło. Pewnie już to pisałam, ale powtórzę jeszcze raz- uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią :) .aDDD Kasza jaglana zapiekana z jabłkami . Składniki (6 porcji): 20 dkg kaszy jaglanej 1/2 szklanki daktyli, namoczonych we wrzątku, następnie odsączonych i zblendowanych 1/2 szklanki rodzynek 1 łyżka miodu lipowego 30 dkg musu jabłkowego bez dodatku cukru + do podania maliny w syropie bez dodatku cukru + 6 foremek…

Kontynuuj czytanie

Desery

Naleśniki z serem i sosem malinowym

30 Wrzesień 2015
DSC03721zz

Przed Wami kolejny przepis, w którym maliny odgrywają pierwszoplanową rolę. Naleśniki z nadzieniem serowym z delikatnym sosem malinowym, bitą śmietaną oraz płatkami migdałowymi skuszą nie jedno podniebienie :) Składniki: Ciasto (ok 14 sztuk) 2 szklanki mleka 0,5 szklanki wody mineralnej 2 jaja 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka oleju kilka kropel olejku cytrynowego ok 20 dkg mąki Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, odstawiamy na ok 20 minut. Smażymy na patelni z obydwu stron na złoty kolor. Nadzienie: 25 dkg twarogu…

Kontynuuj czytanie

Desery

Placuszki jogurtowe z truskawkami

25 Wrzesień 2015
zzDSC01658

Sezon na truskawki trwa w pełni, mamy więc ogromne pole do popisu w kuchni z wykorzystaniem właśnie tych owoców :) Koktajle, ciasta, torty, lody, desery… jak im się oprzeć, gdy główną rolę odgrywają truskawki? Dzisiaj przedstawiam przepis na przepyszne, a zarazem błyskawiczne w przygotowaniu placuszki jogurtowe:) Składniki: 370 g (jedno duże opakowanie) jogurtu naturalnego 2 jajka 2 łyżki cukru kilka kropel aromatu śmietankowego 2 łyżki oleju 1 szklanka mąki 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka truskawek…

Kontynuuj czytanie

Desery

Koktajl malinowy

20 Wrzesień 2015
DSC04075zzzz

Błyskawiczny przepis na małe co nieco – koktajl malinowy doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie lub deser :) Składniki (na 5 porcji) 750 ml mleka 300- 400 g malin 4 łyżki cukru 50 g płatków owsianych starta czekolada 2 łyżki płatków migdałowych mięta do dekoracji Mleko, maliny, cukier oraz płatki owsiane umieszczamy w mikserze, nastawiamy wysokie obroty i miksujemy przez min 10 sekund. Koktajl przelewamy do szklanek, dekorując je startą czekoladą, płatkami migdałowymi oraz listkami mięty. Smacznego!…

Kontynuuj czytanie

Desery

Deser malinowo- czekoladowy

15 Wrzesień 2015
DSC05415mm

Zastanawiasz się jaki deser przyrządzić na niedzielne popołudnie? Oto mała podpowiedź: mus malinowy otulony warstwą czekolady oraz bitej śmietany. Błyskawiczny w przygotowaniu, subtelny w smaku, lekki w konsystencji – z pewnością zadowoli każdego łasucha:) Składniki: 250  g malin + kilka do dekoracji cukier waniliowy 2-3 łyżki śmietanki mleczna czekolada duży jogurt naturalny bita śmietana – można kubić gotową lub ubić samodzielnie listki mięty do dekoracji Maliny miksujemy w blenderze, dodajemy do nich śmietankę (można zastąpić jogurtem) oraz cukier waniliowy do…

Kontynuuj czytanie

Desery

Jagody w musie z białej czekolady

15 Wrzesień 2015
DSC04693pp

Lekki deser, błyskawiczny w przygotowaniu, idealny na weekendowe popołudnie. Gdy go skosztujesz, wręcz rozpłynie się w ustach : ) Składniki: jagody amerykańskie lub borówki (ok. 100g) serek o smaku owoców leśnych gęsty jogurt naturalny tabliczka białej czekolady mięta W rondelku rozpuszczamy na parze białą czekoladę, a następnie dokładnie mieszamy z jogurtem naturalnym. Do pucharków wykładamy serek owocowy, mus czekoladowy, a następnie dekorujemy jagodami oraz miętą. Gotowe!…

Kontynuuj czytanie

Desery

Naleśniki z owocami lata

6 Wrzesień 2015
DSC05341 - Kopiav

Na słodko, słono… naleśniki można przyrządzić na wiele sposobów, dzisiaj proponuję Wam ciasto nadziane letnimi przysmakami : ) Składniki na ciasto: mąka jajko mleko cukier waniliowy kilka kropel olejku cytrynowego/ waniliowego łyżka oleju - wymienione składniki mieszamy ze sobą, aż do powstania gęstej, jednolitej masy – proporcję dodajemy na oko ; ) Nadzienie: twaróg półtłusty mleko/ śmietana/ jogurt naturalny cukier olejek smakowy owoce sezonowe Do dekoracji: jogurt naturalny lub smakowy nisko-słodzony dżem owocowy jagody, maliny polewa czekoladowa…

Kontynuuj czytanie