Kategoria

Kasze

Kasze

Curry z rybą i mlekiem kokosowym

11 Kwiecień 2017
Curry z rybą i mlekiem kokosowym

Curry z rybą i mlekiem kokosowym z dodatkiem fasolki szparagowej, brokułów i kaszy jaglanej. . Curry z rybą i mlekiem kokosowym . Składniki: 200 g filetów z ryby- użyłam morszczuka 200 g fasolki szparagowej- użyłam mrożonej 150 g brokułów- użyłam mrożone 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 litr bulionu warzywnego 250 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kolendry sól, pieprz 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka oleju kokosowego + 100 g kaszy jaglanej W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z batatem i cukinią

25 Marzec 2017
Kasza jaglana z batatem i cukinią

Kasza jaglana z batatem i cukinią, szpinakiem, pestkami dyni oraz parmezanem. . Kasza jaglana z batatem i cukinią . Składniki (2-3 porcje): 100 g kaszy jaglanej 1 mała cukinia 1 batat, obrany 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 garście szpinaku 1 pęczek natki piteruszki sól, pieprz, oregano 2-3 łyżki oliwy do smażenia pestki dyni parmezan Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek, szklimy. Dorzucamy pokrojonego w kostkę batata oraz…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z tuńczykiem i fasolką

22 Marzec 2017
Kasza jaglana z tuńczykiem i fasolką

Kasza jaglana z tuńczykiem i fasolka szparagowa, pieczarkami, serem blue i parmezanem. . Kasza jaglana z tuńczykiem i fasolką . Składniki (3-4 porcje): 100 g kaszy jaglanej 200 g pieczarek, obrane, pokrojone na plasterki 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g fasolki szparagowej 1 puszka tuńczyka 50 g sera z niebieską pleśnią 1/2 pęczka natki pietruszki parmezan pestki słonecznika sól, pieprz 2-3 łyżki oliwy do smażenia Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. W 2 rondelku gotujemy do miękkości fasolkę…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z łososiem i szparagami

6 Marzec 2017
Kasza jaglana z łososiem i szparagami

Kasza jaglana z łososiem i szparagami, suszonymi pomidorami, serem camembert oraz pestkami słonecznika. Pyszne, aromatyczne, i co również ważne błyskawiczne w przygotowaniu danie :) . Kasza jaglana z łososiem i szparagami: . Składniki (2 porcje): 100 g kaszy jaglanej kilka szparagów- użyłam z zalewy, w sezonie najlepiej wykorzystać świeże :) kilka suszonych pomidorów 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy do smażenia 30 g sera camembert 50 g łososia- wykorzystałam wędzonego na gorąco sól, pieprz, suszone oregano garść pestek słonecznika parmezan Kaszę…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kaszotto z fasolką i suszonymi pomidorami

19 Luty 2017
Kaszotto z fasolką i suszonymi pomidorami, gorgonzolą, słonecznikiem i parmezanem.

Kaszotto z fasolką i suszonymi pomidorami, gorgonzolą, słonecznikiem i parmezanem. . Kaszotto z fasolką i suszonymi pomidorami . Składniki(2 porcje): 100 g białej kaszy gryczanej 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej 750 ml bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 1 niewielka cebula 2-3 łyżki oleju kilka suszonych pomidorów z zalewy 50 g sera z niebieską pleśnią garść pestek słonecznika 3 łyżki posiekanej natki pietruszki parmezan Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy drobno posiekany czosnek oraz cebulę, przesmażamy aż się lekko zezłocą. Przesuwamy…

Kontynuuj czytanie

Desery Kasze

Kasza jaglana zapiekana z truskawkami

16 Luty 2017
Kasza jaglana zapiekana z truskawkami

Kasza jaglana zapiekana z truskawkami, z dodatkiem daktyli, mleka kokosowego. Po górze posypana kruszonką z mąki jaglanej i płatków migdałowych. Pyszności :) . Kasza jaglana zapiekana z truskawkami . Składniki (6 porcji): 100 g kaszy jaglanej 1/2 szklanki daktyli 3/4 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka cukru brązowego 400 g mrożonych truskawek 6 łyżek dżemu truskawkowego Na kruszonkę: 2 łyżki masła 1,5 łyżki cukru brązowego 3 łyżki mąki jaglanej 3 łyżki płatków migdałowych + 6 foremek żaroodpornych, odrobina masła do ich wysmarowania…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z łososiem i papryką

13 Luty 2017
Kasza jaglana z łososiem i papryką

Kasza jaglana z łososiem i papryką, wzbogacona smakiem czosnku, natki pietruszki i sera gorgonzola. Danie gotowe w kilka chwil. Ostatnio nawał pracy powoduje, że nie mam możliwości spędzać w kuchni tyle czasu co bym chciała. Nie znaczy to, że sięgam po „gotowce”. Nawet w 15 minut można przyrządzić niezwykle smaczne i zdrowe potrawy. Między innymi dlatego uwielbiam kaszę jaglaną- można z nią eksperymentować na 1000 sposobów. . Kasza jaglana z łososiem i papryką . Składniki (2-3 porcje): 100 g kaszy jaglanej 100…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z porem i fasolką

9 Luty 2017
Kasza jaglana z porem i fasolką

Kasza jaglana z porem i fasolką z dodatkiem szynki prosciutto, gorgonzoli i suszonych pomidorów. Uwielbiam takie połączenia :) . Kasza jaglana z porem i fasolką . Składniki: 3 ząbki czosnku 1 por 100 g fasolki szparagowej- wykorzystałam mrożoną 100 g kaszy jaglanej 50 g szynki prosciutto lub innej długodojrzewającej 50 g sera gorgonzola- użyłam włoskiego sera mascarpone & gorgonzola kilka suszonych pomidorów z zalewy posiekana natka pietruszki garść pestek słonecznika sól, pieprz 2-3 łyżki oleju lub oliwy do smażenia Kaszę…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z tuńczykiem i jarmużem

27 Styczeń 2017
Kasza jaglana z tuńczykiem i jarmużem

Witajcie po długiej, długiej przerwie. Od kliku miesięcy nie pojawił się żaden przepis, aż mi wstyd. Wracam do Was i obiecuję zostać już na stałe :) . Kasza jaglana z tuńczykiem i jarmużem . Składniki (2-3 porcje):  100 g kaszy jaglanej 1 puszka tuńczyka, odsączonego z zalewy 1 gałązka pomidorków koktajlowych 2-3 garście jarmużu, umyte, osuszone mozzarella pestki słonecznika, uprażone natka pietruszki sól, pieprz 2 łyżki oliwy do smażenia Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę,…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z pesto

16 Wrzesień 2016
Kasza jaglana z pesto

Kasza jaglana z pesto z rukoli i awokado, suszonymi pomidorami, parmezanem i pestkami dyni. . Kasza jaglana z pesto . Składniki: 100 g kaszy jaglanej kilka suszonych pomidorów parmezan lub inny ser długo dojrzewający pestki dyni Na pesto: 50 g rukoli 2 ząbki czosnku 3 łyżki pestek słonecznika, wcześniej uprażonych 1/2 awokado, obranego 25 ml oliwy sok wyciśnięty z 1/3 cytryny sól, pieprz Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Wszystkie składniki na pesto umieszczamy w jednym naczyniu i blendujemy…

Kontynuuj czytanie