Ciasteczka

Ciasteczka jaglane z kokosem

31 Lipiec 2016
Ciasteczka jaglane z kokosem

Ciasteczka jaglane z kokosem i żurawiną. Z mąki i płatków jaglanych. Jestem tym typem łasucha, który każdego dnia musi sięgnąć choćby po małą dawkę słodkości. By ograniczyć do minimum sklepowe gotowce w postaci ciastek i czekolady, postanowiłam każdego tygodnia upiec zdrowe i pożywne ciasteczka, które skutecznie wyeliminują moje zachcianki. Póki co, w zeszłym tygodniu plan zrealizowałam w 100%. Były ciasteczka orkiszowe, dzisiaj dla odmiany jaglane. Wypróbujcie, warto!

.

Ciasteczka jaglane z kokosem

.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki jaglanej
  • 1 szklanka płatków jaglanych
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • 100 g masła
  • 3 łyżeczki mielonego siemienia lnianego
  • 2-3 łyżeczki brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 2 garście suszonej żurawiny

Wszystkie składniki na ciasteczka umieszczamy w jednym naczyniu. Wyrabiamy jednolite ciasto. Z masy formujemy niewielkiej wielkości kule, układamy je na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą w nich delikatnie spłaszczamy. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok 12 minut- aż się ładnie zarumienią. Gotowe :)

Smacznego!

Ciasteczka jaglane z kokosem Ciasteczka jaglane z kokosem Ciasteczka jaglane z kokosem Ciasteczka jaglane z kokosem Ciasteczka jaglane z kokosem Ciasteczka jaglane z kokosem

Inne przepisy z kategorii

Brak komentarzy

Zostaw komentarz