Dania główne

Filet z kurczaka w migdałach z żurawiną

26 Luty 2015
DSC08245zzz

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • sok  z cytryny
  • jajko
  • płatki migdałowe
  • mix sałat
  • żurawina do mięs i serów
  • pomarańcza
  • ser feta
  • sól, pieprz
  • masło

Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, filetujemy. Filety oprószamy solą, pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny, obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w płatkach migdałowych. Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy mięso przez kilka minut na średnim ogniu (uważając by panierka migdałowa się nie przypaliła). Filety podajemy na mixie sałat, z serem feta, pomarańczą i żurawiną.

Smacznego!

DSC08246zzzz DSC08249zzzz

Inne przepisy z kategorii

Brak komentarzy

Zostaw komentarz