Kasze

Kasza bulgur na czerwono

14 Lipiec 2016
Kasza bulgur na czerwono

Zgodnie z obietnicą, dzisiaj na blogu ląduje przepis na kaszę bulgur z czerwoną cebulą, papryką oraz pomidorami :)

.

Kasza bulgur na czerwono

.

Składniki:

  • 100 g kaszy bulgur
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 2 łyżki oliwy do smażenia
  • sól, pieprz
  • bazylia suszona

Kaszę bulgur gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną cebulę oraz czosnek, podsmażamy. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, paprykę oraz przecier pomidorowy. Doprawiamy ziołami, cukrem, solą oraz pieprzem. Całość smażymy na średnim ogniu przez ok 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy kaszę bulgur oraz posiekaną natkę pietruszki, mieszamy.

Smacznego!

Kasza bulgur na czerwono

Kasza bulgur na czerwono

 

Inne przepisy z kategorii

Brak komentarzy

Zostaw komentarz