Ciasteczka orkiszowe
Ciasteczko? Zdrowe, bo orkiszowe. Poniższy przepis jest błyskawiczny w przygotowaniu, wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki, by za chwilę wyjąć z pieca dwie duże...
Ciasteczka pełnoziarniste z bakaliami
Składniki:
20 dkg masła
30 dkg mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszu do pieczenia
3 łyżki miodu
10 dkg cukru trzcinowego
pół szklanki płatków owsianych...
Kasza gryczana z tuńczykiem
Kasza gryczana z tuńczykiem, rukolą, papryką, suszonymi pomidorami oraz fetą. Danie bogate w smak, zdrowe i sycące.
Kasza gryczana z tuńczykiem
Składniki (2-3 porcje):
100 g...
Trufle z kaszy jaglanej na 4 sposoby
To się dzisiaj rozkręciłam, na 4 możliwe sposoby. Przed Wami mega zdrowe i pożywne trufle z kaszy jaglanej, przygotowane na bazie produktów superfood. Nie są bardzo...
Sałatka z pomarańczą i mozzarellą
Wyjątkowy smak często tkwi w prostocie dań – niekiedy wystarczy kilka składników, by wydobyć z potrawy poszukiwany smak. Dzisiaj polecam kolejny przepis na sałatkę...
Kaszotto z pieczarkami i suszonymi pomidorami
Proste, nieskomplikowane danie, idealne do przygotowania, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na pichcenie. Pierwsza połowa tygodnia upłynęła mi pod znakiem wielogodzinnego projektowania, nie miałam...
Sałatka z jajkiem i soczewicą
Zgodnie z zapowiedzią, dorzucamy kolejny przepis na sałatkę- tym razem składnikami wiodącymi są jajka oraz soczewica.
Składniki (2 porcje):
2 jajka ugotowane na twardo
1/2...
Risotto z cukinią i gorgonzolą
Kremowe, aromatyczne, o lekko słonawym smaku z nutą cytrynową i roszponką. Skosztujcie ;)
Składniki (3-4 porcje):
200 g ryżu długziarnistego
750 ml bulionu warzywnego
4...
Krem brokułowy z kaszą jaglaną wg Marka Zaremby
Czyli zdrowa propozycja zupy zaczerpnięta z książki „Detoks Jaglany” Marka Zaremby. Wciągnęłam się na dobre ;) Niebawem pojawi się więcej przepisów przygotowanych na podstawie...
Kasza bulgur na czerwono
Zgodnie z obietnicą, dzisiaj na blogu ląduje przepis na kaszę bulgur z czerwoną cebulą, papryką oraz pomidorami :)
Kasza bulgur na czerwono
Składniki:
100 g kaszy...
Ciasto jaglano-makowe
Jeszcze nie tak dawno temu, na myśl by mi nie przyszło, jak cennym składnikiem w kuchni stanie się kasza jaglana. Ciasto z jej udziałem?...
Placuszki jaglane z ricottą
Placuszki jaglane z ricottą, borówkami i bananem, podane z sosem malinowym i płatkami kokosu. Choć podczas smażenia były nieco niesforne, smak nadrobił wszystko. Idealne...
Puszysty sernik na spodzie marchewkowym
Kremowa, puszysta, aksamitna masa serowa. Do tego idealny spód z ciasta marchewkowego z dodatkiem orzechów i bakalii, tak uwielbianych w okresie jesiennym. Sernik ten...
Brownie z kaszy jaglanej
Od dłuższego czasu na blogu nie pojawił się żaden przepis na zdrowe, a zarazem słodkie co nieco. Nadrabiam zaległości :) Zapraszam na brownie z...
Przekąski na piknik
Niedzielne południe. Słońce za oknem świeci w pełni, słucham ulubionej muzyki, przyrządzam przekąski na wcześniej zaplanowany piknik. Pakujemy wszystko do koszyka, wychodzimy przed dom,...
Spaghetti z kurczakiem w sosie orzechowym
Zdecydowanie jeden z moich ulubionych przepisów z makaronem w roli głównej. Wyszperałam go na blogu Angie “I adore cinnamon”- fotografie dania oraz kompozycja składników zwiodła...
Wege pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej z suszoną żurawiną
Zamiar upieczenia pasztetu chodził za mną od dawna. Wcześniej nie miałam okazji podjęcia się tego zadania, więc szukałam kilku wskazówek i podpowiedzi, od której strony...
Naleśniki z owocami lata
Na słodko, słono… naleśniki można przyrządzić na wiele sposobów, dzisiaj proponuję Wam ciasto nadziane letnimi przysmakami : )
Składniki na ciasto:
mąka
jajko
mleko
cukier...
Ciasteczka muesli
Ostatnio mam przysłowiowego bzika na punkcie ciasteczek własnej roboty. Piekąc je samodzielnie, mam świadomość co tak naprawdę spożywam- bez zbędnych ulepszaczy, barwników, itp. zakwaszaczy...
Spaghetti z pesto z roszponki i awokado
Kolejny przepis z cyklu wariacje z makaronem w roli głównej- zdecydowanie warty powtórzenia.
Składniki:
makaron spaghetti
pestki dyni
parmezan
bazylia
cytryna
Pesto:
1 opakowanie roszponki
1...
Zielono mi! Zupa brokułowo – porowa
Bogactwo witamin na jednym talerzu- brokuł, por oraz natka pietruszki to jedne z najbardziej wartościowych, zielonych składników używanych w kuchni. Posiadają wyjątkowe właściwości zdrowotne, dzięki...
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Za co kochamy sezon wiosenno- letni? Na długiej liście wymieniam między innymi przepyszne owoce, z których można wyczarować słodkie wypieki. Dzisiaj przed wami ciasto ze...
Penne z tuńczykiem i oliwkami
Penne z tuńczykiem i oliwkami. Makaron z oliwą, kawałkami tuńczyka, natką pietruszki, zielonymi oliwkami oraz pestkami słonecznika.
Penne z tuńczykiem i oliwkami
Składniki: (3-4 porcje)
250-300...
Pasztet warzywny na dwa sposoby
Pasztety wegetariańskie- moje ulubione. Odkąd kilka miesięcy temu zrobiłam pierwszy tego typu pasztet, nie sięgnęłabym już po taki z dodatkiem mięsa. Aromatyczne, wilgotne, bogate w...
Zupa selerowo – porowa
Zupa selerowo-porowa (4-5 porcji)
1 duży korzeń selera
1 duży por
4 ziemniaki
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
sól
1 litr bulionu jarzynowego
...
Makaron z fasolką szparagową w sosie gorgonzola
Makaronowej uczty ciąg dalszy ;)
Składniki (2 porcje):
200 g ulubionego makaronu
100 g fasolki szparagowej
100 g sera gorgonzola
2 łyżki śmietany 12%
kilka...
Zapiekanka z kaszy jaglanej z pieczarkami i suszonymi pomidorami
W poszukiwaniu nowych smaków często zaglądam na rozmaite blogi kulinarne- buszowanie po apetycznie wyglądających stronach nakręca żołądek na maksymalne obroty. Gdyby tylko istniała taka...
Szybki deser z truskawkami
Lekki, owocowy deser, gotowy w niecałe 5 minut. Wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, by zaspokoić zachciankę na małe, a zarazem zdrowe co nieco....
Zupa z kurczakiem, papryką i porem
Co na dzisiaj? Aromatyczna zupa z kurczakiem, papryką, porem i makaronem. Skosztujcie :)
Zupa z kurczakiem, papryką i porem
Składniki:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1...
Trufelki z daktyli
Bez mąki, jajek, cukru i masła, czyli pyszna, ale przede wszystkim zdrowa alternatywa dla tradycyjnych pralinek. Trufelki na bazie daktyli dodadzą wam kopniaka energetycznego...
Babeczki cytrynowe z malinami i białą czekoladą
Rozkoszne w smaku babeczki, które wręcz rozpływają się w ustach. Kompozycja malin i białej czekolady zdaje się być połączeniem idealnym, a dodatkowy posmak cytryny...
Zupa curry z batatem i soczewicą
Zupa curry z batatem i soczewicą, marchewką, pomidorami oraz natką pietruszki. Aromatyczna i pożywna.
Zupa curry z batatem i soczewicą
Składniki:
3 ząbki czosnku
1 cebula
...
Babeczki z makiem
Wypieki z makiem są nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia. Dzisiaj przedstawiam mak ukryty pod postacią kruchych babeczek oraz tarty. Jeżeli znudził Wam się tradycyjnie...
Burgery z kaszy gryczanej, pora i fety z dipem czosnkowo- ogórkowym
Kasza gryczana jest jedną z moich ulubionych. Stanowi świetną bazę wielu zdrowych i smacznych potraw- może występować w roli głównej jako kaszotto z ulubionymi...
Tarta sernikowa z kokosem i brzoskwiniami
Składniki:
Czekoladowy spód:
20 dkg mąki
5 dkg cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel aromatu waniliowego
...
Makaron z pomidorkami, rukolą i fetą
Uwielbiam za prostotę, małą ilość składników oraz szybkość przygotowania. Danie idealne na ciepłe dni oraz gdy ilość czasu do gotowanie czasami trzeba skrócić do...
Zupa marchewkowa z pomarańczą i imbirem
Na początek nowego tygodnia, rozgrzewka- aromatyczna zupa marchewkowa z pomarańczą i imbirem. Dodaje mocy od środka ;)
Składniki (4-5 porcji):
1 duża cebula, posiekana
50 dkg...
Kasza bulgur na zielono
Jedna z najzdrowszych kasz przyrządzona z cukinią, porem i zieloną papryką, z dodatkiem natki pietruszki i pestek dyni. W tym tygodniu, dla kontrastu pojawi...
Pieczona marchewka z rukolą
Niby zwykła marchewka w towarzystwie 3 innych składników, a jednak taka niezwykła. Porządna marynata robi swoje i zmienia oblicze dotąd zwykłych dań. Przepis ten...
Tagliatelle ze szpinakiem i gorgonzolą
Składniki (2 porcje):
200 g makaronu tagliatelle (u mnie ze suszonymi pomidorami)
1/2 opakowania mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku
łyżka masła
ostra papryka
gałka muszkatołowa
...
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i mozzarellą
Co na dzisiaj? Pasta z kąskami kurczaka w kremowym sosie szpinakowym, z dodatkiem sera mozzarella oraz pestek dyni :) Polecam!
Składniki (2-3 porcje):
200 g...
(Ser)wujemy! Sery o każdej porze dnia i nocy- akcja kulinarna
Uwielbiane przez wszystkich, kuszą strukturą, aromatem i barwą. By wydobyć ich prawdziwą głębię smaku, warto skusić się na serową degustację, rozkoszując się każdym kęsem....
Burgery gryczane z twarogiem i frytkami
Składniki:
Kotleciki
2 woreczki kaszy gryczanej
250 g twarogu chudego
1 cebula
3 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
1/2 marchewki
1 roztrzepane jajko
szczypiorek
oregano
...
Sałatka z gruszką, serem brie oraz borówkami
Zbliża się drugi wakacyjny weekend i wszystko wskazuje na to, że tym razem pogoda dopisze nam w 100% swoich możliwości. Wolne chwile wykorzystajcie na...
Ciasteczka owsiane z żurawiną i kokosem
Chrupiące, zdrowe, aromatyczne. Ciasteczka owsiane już po raz kolejny zagościły na stole, gdyż są idealną przekąską na zimowe dni. Warto spróbować ;)
Składniki:
20 dkg...
Sałatka z rukolą i mandarynką
Składniki:
rukola
mandarynka
pestki słonecznika
camembert
kąski kurczaka
winegret miodowy
Rukolę płuczemy pod bieżącą wodą, odsączamy na ręczniku papierowym, wykładamy na talerze. Dodajemy pokrojoną w...
Curry z mlekiem kokosowym i pulpecikami
Niezwykle aromatyczne danie, będące alternatywą dla tradycyjnych dań jednogarnkowych. W wersji wege możecie je podawać bez pulpecików, lub zastąpić ich mięsną wersję klopsikami z...
Kasza jaglana z cukinią
Pyszne i zdrowe danie, gotowe w 20 minut :) Ostatnio mój czas przeznaczony na gotowanie jest mocno ograniczony, dlatego staram się dobierać produkty, których...
Batoniki owsiane
Batoniki owsiane z bakaliami to mój debiut, jeżeli chodzi o tę formę słodkich wypieków. Już dawno za mną chodziły, więc by uwolnić głowę od...
Drożdżówki z serem i jabłkami
Uwielbiam połączenie jabłek, cynamonu, rodzynek i kremowego twarogu. Sprawdza się na wiele rozmaitych sposobów i skutecznie likwiduje chandrę. I choć miałam nic nie pichcić, w...
Sałatka z pieczonym burakiem i dynią
Sałatka z pieczonym burakiem i dynią z dodatkiem ciecierzycy, mozzarelli oraz pestek słonecznika. Idealna na lekki obiad lub kolację :)
Sałatka z pieczonym burakiem i...
Placuszki z kaszy manny
Składniki (ok 8 placuszków):
12 dkg kaszy manny,
kilka kropel aromatu waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki brązowego cukru
1 jajko
1...
Zupa krem z brokułów
Zupy o konsystencji kremu zaspokoją nie jedno podniebienie, w szczególności gdy dodamy do nich klika smacznych dodatków. Dzisiaj polecam wam brokułową z orzeszkami ziemnymi...
Ciasteczka razowe z bakaliami
Zdrowa, energetyczna, rozpływająca się w ustach przekąska. Idealna w połączeniu z mlekiem, kawą, czy herbatą. Niedługo mój przepiśnik pęknie w szwach od nadmiaru ciast i...
Sałatka z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą
Składniki:
1 pomidor
rukola
filet z kurczaka
mozzarella
pestki słonecznika
winegret ziołowy
pieczywo tostowe
Rukolę myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, wykładamy na talerz. Filet z...
Zdrowe trufle na 3 sposoby
Przed Wami bomby z prawdziwego zdarzenia- pełne wartościowych składników odżywczych. Po tego typu słodkości możemy sięgać bez wyrzutów sumienia, gdyż stanowią zdrową alternatywę dla...
Czekoladowa tarta z kremem i owocami lata
Kruchy czekoladowy spód, aksamitny w smaku, delikatny krem oraz świeże owoce i mięta- połączenie idealne na letnie dni. Przed Wami kolejny w tym sezonie...
Zupa krem z buraków
Czy wiecie, że buraki to prawdziwa bomba składników odżywczych? Zawierają wiele cennych witamin i pierwiastków, mają działanie lecznicze. Szkoda, że nadal są niedoceniane przez wielu...
Czekoladowe ciastka razowo owsiane
Ponownie (chyba popadam w słodki nałóg ;)), osłodzę wam poranek porcją zdrowych, tym razem czekoladowych ciasteczek. Ok, może słowo nałóg to za dużo powiedziane,...
Makaron vs. leczo | 2 sposoby na wykorzystanie kiełbasy z grilla
Grill grillem, ale co zrobić z kiełbasą która została? Ciężko obliczyć ile sztuk wrzucić na ruszt, zazwyczaj smażymy więcej niż jesteśmy w stanie zjeść...
Sałatka z malinami, migdałami oraz serem pleśniowym
Przedstawiam kolejny przepis, w którym główną rolę odgrywają maliny – tym razem w towarzystwie mixu sałat, sera z niebieską pleśnią i płatkami migdałowymi.
Składniki:
Inspiracja- Kwestia...
Ciasteczka jaglane z kokosem
Ciasteczka jaglane z kokosem i żurawiną. Z mąki i płatków jaglanych. Jestem tym typem łasucha, który każdego dnia musi sięgnąć choćby po małą dawkę...
Pulpeciki wegetariańskie z warzywami
Zdrowe, wegetariańskie- pulpeciki z kaszy jaglanej i marchewki są pyszną alternatywą dla tradycyjnych mięsnych. Zanurzone w sosie pomidorowym z bakłażanem, batatem i jarmużem zyskują...
Pikantna zupa krem z kalafiora i kaszy jaglanej
Zupa na dzisiaj- aromatyczny krem z kalafiora z dodatkiem intensywnych przypraw :)
Składniki:
1 kalafior, umyty, podzielony na różyczki
1 duża cebula, pokrojona w pióra
...
Sałatka z kaszą kuskus i kurczakiem
Zdrowa, smaczna i pożywna sałatka w sam raz na lunch lub szybki obiad. Poniższą kompozycję smakową przygotujecie w zaledwie kilka minut, a dzięki jej...
Makaron z łososiem, fasolką i papryką w sosie gorgonzola
Po miesięcznej przerwie, na stole ponownie ląduje makaron. Uwielbiam pasty pod każdą postacią, aż sama się dziwię, że tak długo wytrzymałam bez ulubionego dania....
Filet z kurczaka w migdałowej panierce
Filet z kurczaka w migdałowej panierce podany na makaronie z pesto bazyliowym.
Filet z kurczaka w migdałowej panierce
Składniki: (3-4 porcje)
200 g makaronu np. tagliatelle
...
Trufle z daktyli i awokado
Trufle z daktyli i awokado z dodatkiem wiórków kokosowych, migdałów, kakao i płatków jaglanych. Zdrowe słodkości bez jajek, mąki, cukru i tłuszczu- możecie sięgać...
Kremowa zupa ziemniaczana z grzankami
Składniki (4 porcje):
3 cebule
1 główka czosnku
oliwa do smażenia
1 łyżka cukru
kilka ziemniaków (6 dużych, 8 mniejszych)
750 ml bulionu warzywnego
...
Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki
Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki z dodatkiem sera feta, natki pietruszki oraz aromatycznych przypraw. Zdrowe bo bez jajka, mąki i tłuszczu :)
Kotleciki z...
Sernik jaglany z jabłkami
Jeszcze kilka miesięcy wstecz, dziedzina cukiernicza była mi całkowicie obca. Owszem, uwielbiałam piec, lecz zazwyczaj trzymałam się receptury z wyszperanych przepisów. A teraz? Kocham...
Zupa z bobem i ziemniakami
Wiosenna i aromatyczna. Przepis pochodzi z jednego z moich ulubionych blogów- Kwestia Smaku. Smak zupy jest przepyszny ;) Skosztujcie sami.
Zupa z bobem i ziemniakami
Składniki:
młode ziemniaki- kilka...
Deser jaglany z truskawkami
Delikatny krem o lekko czekoladowym posmaku, podany z sosem truskawkowym, wzbogacony o świeże nuty mięty i cytryny. Tak smakuje jedna z propozycji słodkiego, wakacyjnego...
Makaron z cukinią, szpinakiem i ricottą
Czyli kolejna propozycja na lekki posiłek obiadową porą.
Makaron z cukinią, szpinakiem i ricottą
Składniki (3-4 porcje):
300 g ulubionego makaronu, użyłam pełnoziarnistego
3 łyżki oleju...
Kremowa zupa z kukurydzy
W sezonie jesienno- zimowym zdecydowanie rządzą zupy- rozgrzewające, sycące, o kremowej konsystencji. Przygotujcie się na sporą dawkę przepisów w najbliższym czasie ;)
Składniki:
2 puszki...
Kasza gryczana z fasolką szparagową i burakiem
Ostatnio na blogu rządziła kasza jaglana, dzisiaj dla urozmaicenia danie na bazie… białej kaszy gryczanej. Pewnie część z Was już wie, że ostatnio wciągnęłam...
Tarta z jabłkami
Po ciasto francuskie najczęściej sięgam, gdy telefon daje znać, że niebawem zjawią się znajomi. Na jego bazie można przygotować wiele rozmaitych przepisów, zarówno na...
Kasza jaglana z brokułem i granatem
Czyli trzecia z rzędu propozycja na danie bazujące na kaszy jaglanej. Od kilku dni wprowadzam zdrowe nawyki żywieniowe, najwyższa pora zregenerować organizm po zimowych...
Grillowany camembert
Składniki (2 porcje):
2 porcje sera camembert
4 plasterki szynki (cienko pokrojonej), grillowanej przez minutę
2 garści prażonych orzechów włoskich
2 garści suszonej żurawiny
...
Czekoladowe ciasto z masłem orzechowym
W krainie słodkości potocznie zwane brownies, o intensywnie czekoladowym smaku, który w połączeniu z masłem orzechowym zaspakaja potrzebę na małe co nie co. Przepis...
Burgery z białej kaszy gryczanej
Pyszna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych burgerów. Kotleciki z kaszy gryczanej to samo zdrowie, wzbogacone o porcję warzyw są pełnowartościowym i pożywnym posiłkiem. Już teraz zdradzę, że...
Szarlotka na kruchym cieście
Obłędna w smaku, a zarazem nieprzekombinowana. Jeszcze ciepła rozpływa się w ustach. Połączenie kruchego maślanego ciasta ze słodkimi jabłkami i cynamonem to jedna z moich...
Zupa krem z kalarepki i cukinii
Pożywna i zdrowa zupa z kalarepki i cukinii zadebiutowała na stole. W okresie letnim warto wykorzystywać potencjał sezonowych warzyw i owoców, gdyż są nie...
Krem z gruszki i pietruszki
Propozycja na wyśmienitą zupę, która dostarcza kubkom smakowym wiele doznań. Pierwsza łyżka na ostro, druga na słodkawo, i tak naprzemiennie : ) Przepis ten...
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem papryki, oliwek, natki pietruszki oraz pestek słonecznika.
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami
Składniki (2-3 porcje):
200 g makaronu...
Krem z białych warzyw z makaronem tagliatelle
Nic lepiej nie rozgrzewa jesienią niż aromatyczna zupa z warzyw. Dawka witamin w postaci gorącego kremu doda wam energii na resztę dnia. Warto skorzystać...
Ciasteczka francuskie z owocami
Kruche, delikatne, słodziutkie. Zniknęły z talerza równie szybko, jak zostały przygotowane. Chodźcie po przepis na mini ciasteczka z owocami na bazie ciasta francuskiego.
Ciasteczka francuskie z...
Filet z kurczaka z truskawkami i sałatką kuskus
Pyszna kompozycja smaków, idealna na letni obiad. Sos balsamiczny z truskawkami idealnie współgra ze świeżą sałatką i delikatnym smakiem mięsa. Przepis warty wypróbowania :)
Składniki:
(Inspiracja...
Makaron z cukinią i łososiem
Pełnoziarniste penne z dodatkiem cukinii, papryki, jarmużu i łososia, wzbogacone o ser feta i pestki dyni. Podano do stołu, zapraszam :)
Makaron z cukinią i...
Sałatka z kaszy jaglanej z grillowaną cukinią i papryką
Smaczna, zdrowa i lekka sałatka, idealna na obiad, kolację, lunch do pracy.
Składniki (2 porcje):
1 woreczek kaszy jaglanej (100 g)
rukola
1/2 cukinii
1/2...
Sałatka z brzoskwiniami i fetą
Przestawiam przepis na pyszną sałatkę idealną na letnie wieczory – w roli głównej występują brzoskwinie, maliny oraz ser feta.
Składniki:
Źródło przepisu- Kwestia Smaku
mix sałat
...
Filet z kurczaka w migdałach z żurawiną
Składniki:
1 pierś z kurczaka
sok z cytryny
jajko
płatki migdałowe
mix sałat
żurawina do mięs i serów
pomarańcza
ser feta
sól, pieprz
masło
Pierś...
Kremowa zupa z batatów z kruszonką z czerwonego ryżu
Uzupełniamy przepiśnik o kolejny jesienny rozgrzewający przepis- dzisiaj przygotowałam dla was kremową zupę z batatów, marchewki i soczewicy z aromatycznymi przyprawami i kruszonką z czerwonego...
Burgery z indyka z dodatkiem cukinii i marchewki
Czyli danie główne, które zaserwowałam sobie na ostatni dzień Detoksu Jaglanego :) Burgery w takim wydaniu są nie tylko zdrowe, ale i zapewniają uczucie...
Muffiny z borówkami
Muffiny z borówkami, białą czekoladą oraz cynamonem. Aromatyczne, miękkie i wilgotne. Skosztujcie ;)
Muffiny z borówkami
Składniki:
Suche:
1 szklanka płatków owsianych górskich, zmielonych na mąkę
1 szklanka...
Pyszne wegeburgery
Przepis (lekko zmodyfikowany) na te wegetariańskie kotleciki znalazłam na stronie jadlonomia.com, na której to królują zdrowe, roślinne dania. Od dawien dawna miałam ochotę na...
Mix sałat z kurczakiem i warzywnymi chipsami
Co powiecie na sałatkę z piersi z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z chipsami warzywnymi? :) Do dzieła!
Składniki:
Przepis na podstawie Kwestia Smaku
1 pierś z...
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i fetą
czyli prosty i błyskawiczny w przygotowaniu przepis na lunch, czy kolację we dwoje :)
Składniki (2 porcje):
200 g ulubionego makaronu
3 ząbki czosnku
2...
Czekoladowe ciasto z kaszy jaglanej
Odkąd odkryłam niezliczone możliwości zastosowania kaszy jaglanej, coraz częściej gości ona na stole pod postacią deserów i ciast. Dzisiaj mam dla Was przepis na...
Miodowe ciasteczka orkiszowe ze słonecznikiem
Miodowe ciasteczka orkiszowe ze słonecznikiem, sezamem i żurawiną. Obłędne, a co najważniejsze- zdrowe. Przy okazji odsyłam również do poprzedniego przepisu na ciasteczka orkiszowe z...
Spaghetti z pastą z bakłażanów
Dzisiaj będzie krótko i na temat, za to niezwykle smacznie. Ostatni tydzień spędziłam na najwyższych obrotach, nie miałam zbyt wiele czasu na gotowanie. W...
Spaghetti z awokado i cukinią w sosie gorgonzola
Składniki (4 porcje):
350-400 g makaronu spaghetti
1 cukinia
1 awokado
1 cebula
3 ząbki czosnku
oliwa do smażenia
100 g sera gorgonzola
1...
Zapiekane bagietki | Czas na piknik!
Co powiecie na piknik? Lato w pełni, trzeba z niego beztrosko korzystać na świeżym powietrzu. Pakujemy wielki koc, aparat fotograficzny, dobrą książkę, koszyk wypełniony muffinkami (sprawdźcie...
Kasza jaglana z jabłkiem i jarmużem
Gdy kilka miesięcy temu postanowiłam oczyścić organizm, sięgnęłam po cudowną książkę Marka Zaremby „Jaglany Detkos”. Po 7 dniach od wprowadzenia zmian do jadłospisu, zauważyłam...
Zupa jarzynowa
Zupa jarzynowa z młodymi ziemniakami, fasolką szparagową, kalafiorem oraz cukinią. Wzbogacona świeżymi ziołami oraz serem feta. Oj chodziła za mną od dawna!
Zupa jarzynowa
Składniki (4-5...
Zupa krem z cieciorki
Pyszny smak, gładka konsystencja, źródło cennych wartości odżywczych- między innymi właśnie za to, zupy krem zyskały spore grono zwolenników, do których ja sama zdecydowanie...
Ryż z tuńczykiem i pomidorkami
Ryż z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem świeżej natki pietruszki, zielonych oliwek oraz uprażonych pestek słonecznika. Przepis prosty, zdrowy i smaczny :)
Ryż z...
Zupa marokańska z soczewicą i cynamonem
Jakie kompozycje smakowe znajdziecie w dzisiejszym poście? Połączenie słodko- ostre, a to za sprawą karmelizowanej cebuli i aromatycznych przypraw. Kuchnia marokańska obfituje w niespotykane...
Sałatka z truskawkami
Zgłodnieliście? Tęsknice za smakami lata? Jeżeli tak, propozycja na dzisiejszą sałatkę powinna przypaść wam do gustu. Słodko- wytrawny smak dań to zdecydowanie jedno z...
Drożdżówki z marmoladą i cynamonową kruszonką
Idealne jako dodatek do śniadania lub poobiedni deser. Przed Wami słodkie bułeczki z marmoladą i cynamonową kruszonką. Warte skosztowania ;)
Składniki:
Ciasto:
22 dkg mleka
5...
Penne ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i gorgonzolą
Składniki (2 porcje):
200 g makaronu penne, ugotowanego
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
200 g szpinaku mrożonego
gałka muszkatołowa
mleko
50 g sera...
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Czyli jeden z moich ulubionych sposobów na przyrządzenie makaronu.
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Składniki (4-5 porcji):
400 g makaronu pełnoziarnistego
400 g szpinaku (użyłam...
Muszle makaronowe z cukinią
Muszle makaronowe z cukinią, kiełbasą i fetą, zapiekane w sosie z pomidorów i mozzarelli. Skosztujcie :)
Muszle makaronowe z cukinią
Składniki:
300 g muszli makaronowych
1...
Zupa krem z soczewicy
Pożywna, zdrowa, z dodatkiem pomidorów- zupa krem z z soczewicy. Warta wypróbowania :)
Zupa krem z soczewicy
Składniki:
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 marchewki
1 pietruszka
...
Kruche ciasto z jabłkami i śliwkami
W niedzielne popołudnie zapraszam na kawałeczek pysznego kruchego ciasta z owocami, pokrytego aksamitną bezą. Przepis pochodzi z jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych- kwestiasmaku.com. Z powodu...
Sernik jaglany z truskawkami
Delikatny, puszysty i wilgotny. Nie za słodki, oryginalny w smaku. Ciasto to dedykuję mojej mamie, osobie której zawdzięczam tak wiele. To właśnie od niej...
Krem pieczarkowo- warzywny z grzankami
Tradycyjna zupa pieczarkowa od dziecka kojarzyła mi się w nieco innej postaci- miała zupełnie odmienną konsystencję, a pieczarki występowały w pokrojonej formie. Jako zwolenniczka zup...
Zupa krem z pomidorów z mlekiem kokosowym
Ta zupa chodziła za mną od dawna- zapowiedź aromatycznej pomidorówki na bazie mleka kokosowego, z dodatkiem karmelizowanej marchewki z imbirem- mmm… zabrzmiało świetnie. I taka też...
Sałatka z kurczakiem, camembertem i rukolą
W najbliższym czasie “zamęczę” was przepisami sałatek (niech nam to wszystkim wyjdzie na zdrowie). Tak, w oczekiwaniu na wiosenne dni dopadła mnie mania zdrowego...
Placek z kaszy jaglanej i jabłek
Ciasto z kaszy jaglanej po raz drugi- tym razem z jabłkami, cynamonem i bakaliami.
Składniki:
1,5 szklanki kaszy jaglanej + 3 szklanki wody do jej...
Galette z orzechami i miodem
Kruche ciasto, chrupiące orzechy i miód… połączenie idealne na niedzielne popołudnie, warte grzechu.
Składniki:
Ciasto:
20 dkg mąki pszennej
5 dkg mąki wieloziarnistej
1 żółtko
40...
Camembert z czosnkiem i tymiankiem
Inspiracją do tego przepisu stał się jeden z ostatnich postów Zosi z bloga makecookingeasier.pl. Nigdy dotąd nie miałam okazji przygotowywać konfitury z cebuli, dlatego postanowiłam...
Sałatka z gruszką, ricottą i orzechami
Idąc za ciosem, dla wyboru, prezentuję kolejną z sałatek. I w tym przypadku główną rolę odgrywa rukola i kurczak, lecz w zupełnie innym towarzystwie.
Składniki:
...
Drożdżówki z cynamonem i orzechami
Gdy zapach cynamonu od samego rana subtelnie wypełnia wnętrze domu, a połączenie drożdżowego ciasta, cynamonu, masła, orzechów i rodzynek dopieszcza podniebienie, dzień musi należeć...
Zupa krem z kukurydzy podana z kaszą jaglaną
Jesienną porą zupy smakują zdecydowanie najlepiej. Każdego dnia warto zaserwować sobie porcję aromatycznej zupy, która rozgrzeje organizm od środka. Dzisiaj polecam krem z kukurydzy...
Krem jaglany z selerem
Zupy krem są idealnym daniem na chłodne popołudnia. Rozgrzewają, dodają energii, są źródłem witamin. Dzisiaj przygotowałam aromatyczny krem jaglany z selerem, chipsami marchewkowymi i prażonymi...
Świderki w sosie pomidorowym z kiełbasą i warzywami
Składniki (4 porcje):
250 g makaronu świderki
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
2 pomidory
1 papryka czerwona
2-3 kiełbaski
1 op. krojonych pomidorów...
Burgery z kaszy jaglanej i soczewicy
Co na dzisiaj? Vege burgery na bazie kaszy jaglanej i soczewicy, z dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw.
Składniki (12 burgerów):
200 g kaszy jaglanej
1...
Sałatka z jagodami, brzoskwinią i twarogiem
Lato w pełni, więc korzystamy z jego dobrodziejstw w kuchennym zaciszu. Tym razem na stole wylądowała zdrowa sałatka z sezonowych owoców, ze świeżą miętą, cytryną...
Makaron z pesto z rukoli
Dzisiaj będzie na szybko :) Propozycja na obiad, który nie wymaga zbyt wiele czasu na przygotowanie. Makaron + pesto to jedno z moich ulubionych...
Sałatka z rukolą, gruszką oraz figą
Jeżeli macie ochotę na smaczną sałatkę, a przy tym ograniczony czas na jej przygotowanie, polecam poniższy przepis. Wystarczy poświęcić 5 minut, połączyć ze sobą...
Sernik w cieście czekoladowym
Co powiecie na porcję sernika w cieście czekoladowym, podanym z filiżanką aromatycznej herbaty? :) Ostatnio na łamach bloga coraz częściej pojawiają się wypieki będące wspomnieniami...
Jagody w musie z białej czekolady
Lekki deser, błyskawiczny w przygotowaniu, idealny na weekendowe popołudnie. Gdy go skosztujesz, wręcz rozpłynie się w ustach : )
Składniki:
jagody amerykańskie lub borówki (ok....
Krem marchewkowy z żurawiną
Co na dzisiaj? Zupę marchewkową z dodatkiem żurawiny!
Składniki (4-5 porcji):
40 – 50 dkg marchewki
2 duże ziemniaki
1 cebula
1 pietruszka
3 łyżki...
Placuszki z kaszy jaglanej z sosem pieczarkowo- musztardowym
Idealne. Lekko chrupiące, wyraziste w smaku. Dodatek karmelizowanej marchewki oraz sos pieczarkwo- musztardowy podkręca ich smak. Skosztujcie ;)
Placuszki z kaszy jaglanej z sosem pieczarkowo-...
Kasza jaglana z warzywami
Stęskniłam się za kaszą jaglaną. Oj, tak. Dawno nie przyrządziłam żadnego dania na jej bazie. A to właśnie ona powinna być jednym z podstawowych...
Chałka z żurawiną, rodzynkami i cynamonową kruszonką
Leniwy wakacyjny poranek, kubek aromatycznej kawy, świeże owoce i domowy wypiek w postaci chałki. Do tego dżem truskawkowy własnej produkcji, odrobina masła… i wracamy...
Keks czekoladowy
Intensywnie czekoladowy, z suszoną śliwką, orzechami, żurawiną oraz skórką pomarańczową. Pokochałam nowe wcielenie keksu :)
Składniki:
Inspiracja: Moje Wypieki
12 dkg mąki pszennej
2 łyżki kakao
1...
Sałatka z mięsem z indyka, gruszką i camembertem
Czyli efekt wspólnych eksperymentów kulinarnych z Joanną :) Sałatka łączy w sobie słodki oraz wytrawny smak, więc idealnie sprawdzi się na nadchodzące walentynki. Skosztujcie...
Domowa chałka
Niedzielne poranki to pora uwielbiana przez większość z nas, czas spędzany na delektowaniu się wspólnym śniadaniem przy filiżance aromatycznej kawy czy herbaty. Ten błogi...
Tagliatelle z klopsikami mięsnymi
Czyli jeden z moich ulubionych włoskich makaronów, podany z sosem pomidorowym z klopsikami z mięsa mielonego i mozzarellą. Syci na długo :)
Składniki (4-5 porcji):
...
Sałatka makaronowa z pomidorkami i rukolą
Każda zabiegana osoba ceni sobie potrawy, których przygotowanie jest szybkie a efekt smakowy zaspakaja wymagające kubki smakowe. Dzisiaj prezentuję przepis na błyskawiczną a zarazem...
Spaghetti ze szpinakiem, fetą i orzechami
Składniki (na 2 porcje):
150 g makaronu spaghetti
200 g opakowania mrożonego szpinaku
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
2 łyżki jogurtu naturalnego
kilka łyżek mleka
50...
Kremowa zupa z batatów i kukurydzy
Intensywny aromat, słodko- pikantny smak, rozgrzewające przyprawy- kolejna porcja zupy poleca się jesienną porą:) Dzisiaj zapraszam was na kremową zupę z batatów i kukurydzy z dodatkiem...
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
Truskawki to zdecydowanie mój ulubiony owoc lata. W jakiej formie zawitały tym razem? :)
Składniki:
Ciasto:
Z przepisu na ciasto drożdżowe z owocami lata
+ kilkanaście truskawek, odszypułkowanych, pokrojonych...
Kasza niejedno ma imię i oblicze- akcja kulinarna
Jeszcze nie tak dawno temu, kasza nie była zbyt częstym gościem w naszych domach. Owszem, kasze królowały na polskich stołach przez stulecia, lecz w...
Zupa krem ze szpinaku
Składniki:
3 ząbki czosnku
1 cebula
oliwa z oliwek
1 marchewka
2 ziemniaki
1 opakowanie mrożonego szpinaku
3 szklanki bulionu warzywnego
1,5 szklanki mleka
...
Talarki z cukinii z kaszą jaglaną
Talarki z cukinii z kaszą jaglaną, granatem oraz orzechami włoskimi. Danie lekkie i świeże, idealne latem.
Talarki z cukinii z kaszą jaglaną
Składniki:
1,5 większej cukinii
...
Placuszki z kaszy jaglanej
Znudziły się wam tradycyjne placuszki z mąki? Przedstawiam przepis na pyszną i zdrową alternatywę w postaci wytrawnych placków z kaszy jaglanej. Muszę przyznać, że...
Naleśniki z prażonymi jabłkami
Czas rozproszyć dzisiejszą pochmurną aurę – najlepszym rozwiązaniem na melancholijne dni jest dopieszczenie podniebienia. Polecam naleśniki z prażonymi jabłkami, orzechami oraz polewą. Podano do...
Sałatka z kurczakiem, gruszką i serem blue
Z czym kojarzy wam się lato? Oj wymieniać można by długo, jednak skupiając się na sferze kulinarnej, z pewnością możemy wymienić soczyste owoce, chłodniki, orzeźwiające...
Brownie z kaszy jaglanej z truskawkami i malinami
Czekoladowe, wilgotne, rozpływające się w ustach- brownie na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem kokosu, czekolady i owoców lata. Warto eksperymentować w kuchni, stopniowo rezygnować...
Zupa krem z marchewki i pomidorów z kaszą jaglaną i kukurydzą
Kolejna rozgrzewająca propozycja w ramach jaglanego programu oczyszczania organizmu :) Przepis pochodzi z książki „Jaglany Detoks”, z którą zdążyłam się zaznajomić na dobre. Były jeszcze pyszne...
Spaghetti z bakłażanem
Spaghetti z bakłażanem w sosie pomidorowym z dodatkiem rodzynek i mozzarelli.
Spaghetti z bakłażanem
Składniki (3-4 porcje):
250 g makaronu spaghetti
1 bakłażan średniej wielkości
suszona...
Sałatka z truskawkami i awokado w sosie czekoladowym
Słodko- słona kompozycja z bogactwem smaków- sałatka ze świeżą rukolą, truskawkami, awokado i twarogiem, uzupełniona smakiem chrupkich orzechów i aksamitnym sosem czekoladowym. Podana do...
Błyskawiczne spaghetti z sosem czosnkowo- śmietanowym
Czyli propozycja dla wszystkich zabieganych osób. Do przygotowania dania potrzebujecie zaledwie kilku składników i 15 minut czasu. Proste, a smaczne :)
Składniki (4 porcje):
300...
Koktajl malinowy
Błyskawiczny przepis na małe co nieco – koktajl malinowy doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie lub deser :)
Składniki (na 5 porcji)
750 ml mleka
...
Krem z pora z chipsami ziemniaczanymi
Chłodną porą aromatyczne zupy są idealnym posiłkiem rozgrzewającym. Praktycznie z każdego warzywa można przyrządzić smaczne a zarazem sycące danie. Dzisiaj przedstawiam przepis na krem z...
Szarlotka z orzechami
Jabłka to jedne z tych owoców, z których można wyczarować prawdziwe cuda. Szarlotka z niniejszego przepisu jest wręcz idealna w smaku. Dodatkowych walorów nadaje...
Placuszki z czekoladą i jabłkami
Idealne na śniadanie lub podwieczorek – puszyste placuszki z kawałkami czekolady, jabłkiem oraz polewą. Polecam :)
Składniki (na ok 16 placuszków):
220 g mąki
30...
Makaron z domowym pesto ze szpinaku
Błyskawiczne w przygotowaniu, zdrowe i pożywne- pora na kolejne danie z makaronem w roli głównej.
Pesto:
250 g (ok 1/2 opakowania) szpinaku baby
3 ząbki...
Zupa krem z selera
Czy wiesz, że bulwa selera jest prawdziwą kopalnią witamin? Zawiera w sobie mnóstwo cennych składników odżywczych, dzięki czemu wpływa korzystnie na zdrowie i urodę....
Krem z fasolki z tortellini i gorgonzolą
Składniki (4 porcje):
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
oliwa do smażenia
450 g zielonej fasolki szparagowej
...
Krucha tarta z rabarbarem i kruszonką
Długo oczekiwany rabarbar, w końcu zagościł w mojej kuchni. Uwielbiam go za niepowtarzalny lekko kwaśny smak, który w połączeniu ze słodkimi składnikami tworzy kompozycję niezwykle...
Zupa marchewkowa z kruszonką z soczewicy
Aromatyczna, rozgrzewająca, idealna na chłodne, jesienne dni. Przepis na zupę odnalazłam na jednym z moich ulubionych blogów kwestiasmaku.com. Przyznam szczerze, że po pierwszym skosztowaniu, powędrowała...
Naleśniki z serem i sosem malinowym
Przed Wami kolejny przepis, w którym maliny odgrywają pierwszoplanową rolę. Naleśniki z nadzieniem serowym z delikatnym sosem malinowym, bitą śmietaną oraz płatkami migdałowymi skuszą nie...
Placuszki jogurtowe z truskawkami
Sezon na truskawki trwa w pełni, mamy więc ogromne pole do popisu w kuchni z wykorzystaniem właśnie tych owoców :) Koktajle, ciasta, torty, lody,...
Kremowa zupa z soczewicy i marchewki
Zdrowa, rozgrzewająca, idealna na jesienne dni- zupa z soczewicy i marchewki o kremowej konsystencji z dodatkiem aromatycznych przypraw. Skosztujcie ;)
Składniki:
1 cebula
3 ząbki...
Spaghetti carbonara
Przepis na tradycyjne włoskie danie- carbonarę chodził za mną od dawna. Uwielbiam makarony pod każdą postacią, choć ostatnio coraz rzadziej lądują na stole (przerzuciłam...
Pulpeciki wegetariańskie na tagliatelle
Pożywne, zdrowe, stanowią idealną alternatywę dla pulpecików mięsnych. Wypróbujcie nasz najnowszy przepis :)
Składniki:
makaron tagliatelle, np. szpinakowy
Makaron gotujemy al dente, zgodnie z czasem podanym...
Sałatka z granatem i pomarańczą
Składniki (2 porcje):
mix sałat
1/2 pestek z owocu granata
1 pomarańczka
pestki słonecznika
winegret miodowy
Mix sałat myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym...
Muffinki jaglane z malinami
Muffinki jaglane z malinami i płatkami kokosu, z delikatnym aromatem cytrynowym. Idealne letnią porą :)
Muffinki jaglane z malinami
Składniki:
2 szklanki mąki jaglanej
1/4 szklanki...
Babka Murzynek
Murzynek – ciasto dzieciństwa. Przepis ten od lat mieści się w rodzinnym zeszycie z przepisami. Jest prosty w wykonaniu i uwielbiany dosłownie przez wszystkich...
Deser z musem truskawkowo- serowym
Na dobry początek wakacyjnego tygodnia- zdrowa pokusa :)
Składniki (4 porcje):
Mus truskawkowy:
500 g truskawek + kilka do dekoracji
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki cukru...
Zapiekanka ze szpinakiem i mozzarellą
Zapiekanka ze szpinakiem i mozzarellą oraz pomidorkami koktajlowymi. Idealna na obiad czy kolację.
Zapiekanka ze szpinakiem i mozzarellą
Składniki:
400 g makaronu świderki lub penne
300...
Krem brokułowo – szpinakowy
Porcja zdrowej zielonej zupy, bogactwo smaku i cennych wartości odżywczych. Zupy o konsystencji kremu rozpuszczają się w ustach, a za sprawą dodatków uzupełniają jej...
Zupa krem z pomidorów
Ograniczona ilość czasu, w właściwie jego brak często przyczynia się do ograniczonej możliwości pichcenia dwudaniowych obiadów. Jeżeli i Wy należycie do grupy zabieganych osób,...
Sernik z jagodami na czekoladowym cieście
Zachcianki chodzą parami- tym razem apetyt na sernik i jagody okazał się idealnym duetem do zrealizowania. Inspiracją dla poniższego wypieku stał się przepis zamieszczony...
Kasza jaglana zapiekana z jabłkami
Deser palce lizać! Naturalnie słodki, zdrowy i szybki w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podany na ciepło. Pewnie już to pisałam, ale powtórzę jeszcze raz- uwielbiam...
Spaghetti z pulpecikami mięsnymi z ciecierzycą w sosie pomidorowo- paprykowym
Dzisiaj 25.10, czyli Światowy Dzień Makaronu. Grzechem więc, byłoby nie skuszenie się na porcję pysznej pasty :) Moja dzisiejsza propozycja to połączenie zdrowego pełnoziarnistego...
Curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym
Curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym, papryką, natką pietruszki oraz dodatkiem ryżu.
Curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym
Składniki (4 porcje):
2 piersi z kurczaka
1...
Tagliatelle z pulpecikami z kaszy i szpinaku w delikatnym sosie pomidorowym
Danie pracochłonne, wymagające nieco cierpliwości, ale bardzo smaczne i sycące. Dzisiaj na stole wylądowała kompozycja makaronu tagliatelle z pulpecikami ze szpinaku i kaszy jaglanej...
Deser malinowo- czekoladowy
Zastanawiasz się jaki deser przyrządzić na niedzielne popołudnie? Oto mała podpowiedź: mus malinowy otulony warstwą czekolady oraz bitej śmietany. Błyskawiczny w przygotowaniu, subtelny w...
Ciasto drożdżowe z owocami lata
Puszyste, delikatne, lekko słodkie- idealne na piknik, czy deser w ogrodzie. Na niedzielne popołudnie polecam drożdżowy wypiek z owocami lata. Skosztujcie ;)
Składniki:
Ciasto:
22 dkg...
Mazurek kajmakowy
Jak Wielkanoc to koniecznie mazurek. Kruche ciasto, krem kajmakowy, orzechy laskowe, płatki migdałowe, żurawina i polewa czekoladowa. Tak grzeszyć można tylko od święta ;)...
Kremowa zupa z selera i pora z dodatkiem sera camembert
Wstyd się przyznać, ostatnio zaniedbałam „obowiązki” kulinarne. Nawał pracy skutecznie odciągnął mnie od kuchennego zacisza. Powoli wracam jednak do smacznej codzienności :) Na rozgrzewkę...
Pappardelle w sosie pieczarkowym
Jedno z moich ulubionych dań z pieczarkami w roli głównej. Nieskomplikowane w przygotowaniu, pyszne w smaku. Oj, kocham makarony pod każdą postacią!
Składniki (3-4 porcje)
...
Pikantna zupa z kurczakiem i ryżem
Ta zupa daje moc i rozgrzewa. Miłośnicy ostrych smaków koniecznie powinni ją wypróbować.
Składniki (6 porcji):
Inspiracja- Kwestia Smaku
50 dkg filetu z kurczaka
2 łyżki...
Zupa krem z pora i jabłek z dodatkiem chipsów warzywnych
Delikatny smak zupy na bazie pora i jabłek wzbogacony o chrupkość aromatycznych, upieczonych warzyw. Propozycja idealna o każdej porze roku. Zapraszam do wypróbowania :)
Składniki:
(na podstawie przepisu...
Tarta cytrynowa z bezą
Realizując własną listę “Must do”, na której jako jeden z celów pojawił się punkt upieczenia 10 tart owocowych, prezentujemy przepis na ciasto cytrynowe z bezą....
Kasza jaglana z bobem
Nadrabiam zaległości. Od dłuższego czasu nie udało mi się opublikować ani jednego przepisu, zdążyłam się stęsknić za regularnym gotowaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne...
Kremowa zupa z buraczków
Porcja aromatycznej zupy, która rozgrzeje nas w nieco chłodniejsze dni lata. Idealna w smaku również w wersji podanej na zimno.
Składniki:
1 cebula
2 ząbki...
Zupa z fasolką, fetą i łososiem
Szybka w przygotowaniu, a zarazem treściwa. Aromatyczna zupa z ziemniakami, zieloną fasolką szparagową, wzbogacona fetą oraz wędzonym łososiem.
Składniki (6-8 porcji):
Inspiracja: kwestiasmaku.com
1 kg ziemniaków,...
Makaron z cukinią
Jedna z moich ulubionych wariacji na temat makaronu. Jak dobrze, że powoli rozpoczyna się sezon na warzywa, będą królowały w kuchni ;)
Makaron z cukinią,...
Krem z zielonej fasolki
Składniki:
450 g fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej)
2-3 łyżki masła
1 pora
2 marchewki
1 pietruszka
4 ziemniaki
1/4 szklanki śmietany 12%
6...
Losowe wpisy:
Trufle z daktyli i awokado
Trufle z daktyli i awokado z dodatkiem wiórków kokosowych, migdałów, kakao i płatków jaglanych. Zdrowe słodkości bez jajek, mąki, cukru i tłuszczu- możecie sięgać...
Brownie z kaszy jaglanej z truskawkami i malinami
Czekoladowe, wilgotne, rozpływające się w ustach- brownie na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem kokosu, czekolady i owoców lata. Warto eksperymentować w kuchni, stopniowo rezygnować...