Makarony

Makaron z krewetkami i cukinią

8 Lipiec 2017
Makaron z krewetkami i cukinią

Makaron z krewetkami i cukinią, pomidorkami koktajlowymi, natką pietruszki i delikatnym sosem śmietanowym. M nie lubi krewetek, więc dla niego wersja z pesto Genovese, które zresztą też uwielbiam. I jak tu ograniczać makaron :))

.

Makaron z krewetkami i cukinią

.

Składniki (2 porcje):

  • 150 g makaronu spaghetti
  • 10 krewetek
  • 1 mała cukinia
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • natka pietruszki
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki wody z makaronu
  • sol, pieprz
  • odrobina kurkumy

Makaron gotujemy al dente. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek, pokrojoną cukinię, pomidorki i krewetki. Doprawiamy solą, pieprzem. Smażymy przez 10 minut. Wlewamy zaprawianą śmietanę z wodą z makaronu oraz kurkumą, zagotowujemy. Dorzucamy pietruchę. Mieszamy z makaronem. Gotowe!

Makaron z krewetkami i cukinią Makaron z krewetkami i cukinią

Inne przepisy z kategorii

Brak komentarzy

Zostaw komentarz