Desery

Naleśniki czekoladowe

12 Marzec 2015
DSC07589zzzz

DSC07589zzzz

Macie ochotę na małe co nieco? Dzisiaj częstuję Was czekoladowymi naleśnikami z kremem serowym :)

Składniki:

Ciasto:

  • 2 szklanki mleka półtłustego
  • 1 jajko
  • 3 łyżeczki cukru
  • mąka – dodaję na oko, aż ciasto uzyska odpowiednią konsystencję
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • kilka kropel ulubionego aromatu np. waniliowego

+ olej do smażenia

Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy, odstawiamy na kilka minut. Na patelni średniej wielkości rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wlewamy ciasto, smażymy z każdej ze stron przez około minutę. Z podanej ilości składników wychodzi ok 14 naleśników. Każdy z naleśników przekładamy kremem serowym, potrzepujemy cukrem pudrem oraz kokosem, polewamy czekoladą.

Nadzienie (wszystkie składniki należy ze sobą dokładnie utrzeć):

  • kostka (ok 200 g) twarogu półtłustego
  • ok 5 łyżek mleka
  • 1 łyżka cukru pudru + 1/2 opakowania cukru waniliowego
  • kilka kropel aromatu smakowego

+ dżem lub powidła śliwkowe

+ polewa czekoladowa (1 łyżka: masła, cukru, kakao, wody)

+ płatki kokosowe, cukier puder

Smacznego!

DSC07582zzz DSC07584zzz DSC07586zzz

Inne przepisy z kategorii

Brak komentarzy

Zostaw komentarz