Sałatki

Sałatka z brzoskwiniami i fetą

13 Wrzesień 2015
DSC03846zz

Przestawiam przepis na pyszną sałatkę idealną na letnie wieczory – w roli głównej występują brzoskwinie, maliny oraz ser feta.

Składniki:

Źródło przepisu- Kwestia Smaku

  • mix sałat
  • 2 brzoskwinie
  • 50 g sera feta
  • mała czerwona cebula
  • sok z cytryny
  • garść malin
  • sól, pieprz
  • vinegret miodowy: 1 łyżka miodu, 4  łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz + posiekana mięta
  • podpieczona bagietka

Brzoskwinie kroimy w ćwiartki, skrapiamy sokiem z cytryny i wkładamy na ok 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Na talerze układamy mix sałat, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy podpieczone brzoskwinie, fetę pokrojoną w kostkę, posiekaną cebulę, maliny, na koniec polewając całość sosem vinegret.

Smacznego!

DSC03847zz

Inne przepisy z kategorii

Brak komentarzy

Zostaw komentarz