Składniki

awokado

Piknik/ grill

Pomysły na grilla

8 Lipiec 2017
Pomysły na grilla

Sezon grillowy trwa w pełni- ze smakiem korzystamy z okazji do posiedzenia na świeżym powietrzu w gronie najbliższych. Zanim jednak to nastąpi, zapewne również większość z Was zadaje sobie pytanie- co przygotować? W końcu ileż można jeść to samo (absolutnie nie mam nic przeciwko tradycyjnej kiełbasce, i u nas zawsze ląduje na ruszcie):) Dorzucam kilka nowych przepisów, mam nadzieję, że urozmaicą Wam wspólne posiedzenia przy grillu. . Pomysły na grilla . Sałatka z kaszą jaglaną i granatem 100 g kaszy…

Kontynuuj czytanie

Piknik/ grill

Co zabrać na piknik?

5 Czerwiec 2017
Co zabrać na piknik?

Co zabrać na piknik? To pytanie zadajemy sobie przed każdym wypadem w plener. Smaczne jedzenie to podstawa udanej wycieczki, dlatego warto poświęcić parę chwil na przygotowanie kilku potraw. To już moja trzecia wyprawa w tym sezonie, posiadówki na świeżym powietrzu to dla mnie najlepsza opcja na spędzenie ciepłego słonecznego weekendu. . Tym razem przygotowałam dla Was 4 nowe przepisy, mam nadzieję że z nich skorzystacie przy najbliższej okazji. Chodźcie! . Co zabrać na piknik? . Przede wszystkim przekąski które trafią w gusta…

Kontynuuj czytanie

Piknik/ grill

Menu na piknik

2 Maj 2017
Menu na piknik

Choć pogoda na tegoroczną majówkę była wielką niewiadomą, udało się wykorzystać ją ze smakiem. Przez te kilka dni zainaugurowaliśmy pierwszego w tym roku grilla oraz wyruszyliśmy za miasto na piknik. Marzyłam i o jednym i o drugim i udało się! Mam nadzieję, że Wasze plany majówkowe również się powiodły i nieco odpoczęliście ;) A tymczasem zapraszam na kocyk! . Co można zapakować do koszyka? Oto kilka pomysłów na przygotowanie smacznych dań, które idealnie sprawdzą się podczas wspólnej posiadówki na łonie natury.…

Kontynuuj czytanie

Trufle

Trufle z daktyli i awokado

25 Marzec 2017
Trufle z daktyli i awokado

Trufle z daktyli i awokado z dodatkiem wiórków kokosowych, migdałów, kakao i płatków jaglanych. Zdrowe słodkości bez jajek, mąki, cukru i tłuszczu- możecie sięgać po nie bez wyrzutów sumienia :) . Trufle z daktyli i awokado . Składniki (ok 30 sztuk): 200 g daktyli 1 awokado 50 g migdałów 4 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki kakao 3 łyżki płatków jaglanych 1 łyżka siemienia lnianego odtłuszczonego + wiórki kokosowe lub mielone migdały do obtoczenia trufli Daktyle zalewamy wrzątkiem i namaczamy przez…

Kontynuuj czytanie

Sałatki

Sałatka z truskawkami i awokado w sosie czekoladowym

29 Lipiec 2015
DSC00642zzzzz

Słodko- słona kompozycja z bogactwem smaków- sałatka ze świeżą rukolą, truskawkami, awokado i twarogiem, uzupełniona smakiem chrupkich orzechów i aksamitnym sosem czekoladowym. Podana do stoliku w ogrodzie :) Składniki (2 porcje): 12-16 truskawek 1 awokado sok z cytryny 50 g chudego twarogu pieprz rukola posiekane orzechy włoskie opieczona bagietka Umytą i osuszoną rukolę wykładamy na talerze. Awokado kroimy na plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny. Truskawki kroimy na połówki, ser kruszymy. Wszystkie składniki przekładamy na talerze, oprószamy do smaku solą, posypujemy…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Spaghetti z awokado i cukinią w sosie gorgonzola

27 Czerwiec 2015
DSC00424zzz

Składniki (4 porcje): 350-400 g makaronu spaghetti 1 cukinia 1 awokado 1 cebula 3 ząbki czosnku oliwa do smażenia 100 g sera gorgonzola 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka śmietany kilka plasterków szynki drobiowej orzechy ziemne oraz włoskie Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek, podsmażamy na lekko złoty kolor. Dorzucamy drobno pokrojone awokado oraz startą cukinię, doprawiamy solą, pieprzem, smażymy przez kilka minut. Zawartość patelni przekładamy do naczynia miksującego, skrapiamy sokiem…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Makaron z kurczakiem w sosie awokado

13 Maj 2015
DSC09107zzzz

Kolejną wariację na temat makaronu podano do stołu :) Składniki (2 osoby): 200 g pełnoziarnistego makaronu 1 pierś z kurczaka sól, pieprz, oregano oliwa do smażenia 1 awokado 3 ząbki czosnku bazylia sok z 1/3 cytryny 2 garście rukoli garść pestek dyni czerwona papryka suszone pomidory 2 plastry cytryny Makaron gotujemy al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Filet z kurczaka oczyszczamy z błonek, kroimy w paseczki, doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano, a następnie smażymy na niewielkiej ilości oliwy…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Spaghetti z pesto z roszponki i awokado

23 Marzec 2015
DSC08422zzz

Kolejny przepis z cyklu wariacje z makaronem w roli głównej- zdecydowanie warty powtórzenia. Składniki: makaron spaghetti pestki dyni parmezan bazylia cytryna Pesto: 1 opakowanie roszponki 1 awokado 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy suszona bazylia 2 łyżki parmezanu odrobina chilli sól, pieprz Wszystkie składniki na pesto umieszczamy w 1 naczyniu i blendujemy na jednolity krem. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, dodajemy pesto i dokładnie mieszamy. Podajemy z cytryną, parmezanem, bazylią oraz uprażonymi pestkami dyni. Smacznego!…

Kontynuuj czytanie