Składniki

bakalie

Ciasta

Puszysty sernik na spodzie marchewkowym

1 Listopad 2015
DSC02011zzz

Kremowa, puszysta, aksamitna masa serowa. Do tego idealny spód z ciasta marchewkowego z dodatkiem orzechów i bakalii, tak uwielbianych w okresie jesiennym. Sernik ten z pewnością powtórzę niejeden raz- uwielbiam ciasta delikatne w smaku, bez zbędnych dodatków i udziwnień. Wypiek powstał na podstawie przepisu „Sernik na cieście marchewkowym” z mojego ulubionego bloga kwestiasmaku.com. Wprowadziłam kilka zmian, podmieniłam parę składników, efekt końcowy możecie zobaczyć poniżej :) Koniecznie wypróbujcie przepis przy najbliższej okazji. Składniki: Ciasto marchewkowe: 150 g marchewki garść orzechów włoskich garść suszonej żurawiny…

Kontynuuj czytanie

Ciasteczka

Ciasteczka razowe z bakaliami

21 Kwiecień 2015
DSC08630zzzz

Zdrowa, energetyczna, rozpływająca się w ustach przekąska. Idealna w połączeniu z mlekiem, kawą, czy herbatą. Niedługo mój przepiśnik pęknie w szwach od nadmiaru ciast i ciasteczek, dobrze że jego wirtualna wersja jest w stanie pomieścić o wiele więcej słodkości ;) Składniki: 100 g masła 100 g mąki razowej żytniej 60 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g cukru 3 łyżki miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 garście suszonej żurawiny 2 garście drobno pokrojonych suszonych śliwek 2 garście drobno…

Kontynuuj czytanie

Ciasteczka

Ciasteczka muesli

15 Kwiecień 2015
DSC08610zzzz

Ostatnio mam przysłowiowego bzika na punkcie ciasteczek własnej roboty. Piekąc je samodzielnie, mam świadomość co tak naprawdę spożywam- bez zbędnych ulepszaczy, barwników, itp. zakwaszaczy organizmu. Te bogate w bakalie i płatki owsiane są zdrową przekąską i źródłem wartości odżywczych. Oczywiście pamiętajmy by nie ulec pokuszeniu- dwa dziennie w zupełności nam wystarczą, choć kuszą, oj kuszą :) Składniki: Inspiracja- blog mojewypieki.com 160 g masła (roztopionego) 1 szklanka muesli 3/4 szklanka wiórków kokosowych 1/4 szklanki otrębów orkiszowych 1 szklanka płatków owsianych górskich…

Kontynuuj czytanie

Ciasteczka

Batoniki owsiane

27 Marzec 2015
DSC08518zzz

Batoniki owsiane z bakaliami to mój debiut, jeżeli chodzi o tę formę słodkich wypieków. Już dawno za mną chodziły, więc by uwolnić głowę od owej zachcianki i zaspokoić smakową ciekawość, nie pozostało mi nic innego jak przejść do rzeczy:) Inspiracją do tego przepisu, z małymi modyfikacjami, stał się przepis z bloga Candy Company – tak naprawdę do ich wykonania możecie użyć ulubionych bakalii, lub tych które zalegają na kuchennych półkach. Składniki (na 20 batoników): 2 szklanki płatków owsianych górskich garść orzechów włoskich…

Kontynuuj czytanie

Ciasteczka

Ciasteczka pełnoziarniste z bakaliami

8 Luty 2015
DSC08089zzz

Składniki: 20 dkg masła 30 dkg mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszu do pieczenia 3 łyżki miodu 10 dkg cukru trzcinowego pół szklanki płatków owsianych górskich po dwie garści: suszonej śliwki, żurawiny, orzechów włoskich, rodzynek Masło, mąkę, proszek, cukier oraz miód umieszczamy w naczyniu i mieszamy za pomocą miksera na gładką masę. Dodajemy bakalie i ponownie mieszamy, tym razem drewnianą łyżką. Z masy formujemy kule niewielkiej ilości i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka spłaszczamy łyżeczką i wkładamy do…

Kontynuuj czytanie