Makaron z domowym pesto ze szpinaku- błyskawiczne w przygotowaniu, zdrowe i pożywne- pora na kolejne danie z makaronem w roli głównej. . Makaron z domowym pesto ze szpinaku . Pesto: 250 g (ok 1/2 opakowania) szpinaku baby 3 ząbki czosnku garść orzechów włoskich 50 ml oliwy extra vergine sok z 1/2 cytryny garść świeżej bazylii 30 g parmezanu sól, pieprz Czosnek podsmażamy na odrobinie oliwy, dodajemy szpinak, dusimy aż liście zwiędną. Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu i blenderujemy do uzyskania…
Sezon grillowy trwa w pełni- ze smakiem korzystamy z okazji do posiedzenia na świeżym powietrzu w gronie najbliższych. Zanim jednak to nastąpi, zapewne również większość z Was zadaje sobie pytanie- co przygotować? W końcu ileż można jeść to samo (absolutnie nie mam nic przeciwko tradycyjnej kiełbasce, i u nas zawsze ląduje na ruszcie):) Dorzucam kilka nowych przepisów, mam nadzieję, że urozmaicą Wam wspólne posiedzenia przy grillu. . Pomysły na grilla . Sałatka z kaszą jaglaną i granatem 100 g kaszy…
Zupa jarzynowa z młodymi ziemniakami, fasolką szparagową, kalafiorem oraz cukinią. Wzbogacona świeżymi ziołami oraz serem feta. Oj chodziła za mną od dawna! . Zupa jarzynowa . Składniki (4-5 porcji): 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 mała cukinia 4 młode ziemniaki 100 g fasolki szparagowej 1/2 kalafiora 2 garście ulubionego makaronu ser feta świeży szczypiorek oraz koperek suszone oregano 1-1,5 l bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz 2 łyżki oleju kokosowego W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy posiekany czosnek oraz…
Zupa ze szparagami i fetą z dodatkiem czosnku, cukinii, ziemniaków oraz łososia. Idealna na wiosnę :) . Zupa ze szparagami i fetą . Składniki (4 porcje): 8 szparagów 1 cukinia 3-4 ziemniaki 3 ząbki czosnku 1 cebula 750 ml bulionu warzywnego 150 ml mleka 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka szczypiorku gałka muszkatołowa sól, pieprz 2-3 łyżki oleju kokosowego do podania: ser feta, łosoś wędzony W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno pokrojony czosnek oraz cebulę, rumienimy na lekko złoty kolor.…
Zupa krem z dyni z dodatkiem fety, pestek oraz makaronu z cukinii. . Zupa krem z dyni . Składniki (4 porcje): 400 g dyni, obranej, pokrojonej w kostkę 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cukinia 750 ml bulionu warzywnego 200 ml mleka sól, pieprz oregano ser feta pestki dyni 2 łyżki oleju kokosowego W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojony czosnek oraz cebulę, szklimy. Ze skórki z cukinii robimy makaron (warto użyć obieraczki do julienne), środek kroimy w kostkę. Do garnka…
Makaron vs. leczo | 2 sposoby na wykorzystanie kiełbasy z grilla
18 Sierpień 2016Grill grillem, ale co zrobić z kiełbasą która została? Ciężko obliczyć ile sztuk wrzucić na ruszt, zazwyczaj smażymy więcej niż jesteśmy w stanie zjeść :) Podpowiadam zatem jak wykorzystać kiełbasę na drugi dzień, by przygotować smaczny obiad. . Makaron vs. leczo . Przepis na leczo Składniki: 3 ząbki czosnku 2 cebule 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2-3 pętka kiełbasy 1 puszka pomidorów/ można zastąpić świeżymi 200 ml passaty pomidorowej sól, pieprz słodka papryka suszona bazylia 1 łyżeczka…
Kasza gryczana z tuńczykiem, rukolą, papryką, suszonymi pomidorami oraz fetą. Danie bogate w smak, zdrowe i sycące. . Kasza gryczana z tuńczykiem . Składniki (2-3 porcje): 100 g kaszy gryczanej 1 czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 pęczka natki pietruszki kilka suszonych pomidorów z zalewy 1/2 tuńczyka z puszki 50 g sera feta garść pestek dyni świeża rukola 2-3 łyżki oliwy sól, pieprz Kaszę gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu (ok 15 minut). Rukolę myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy na…
Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki z dodatkiem sera feta, natki pietruszki oraz aromatycznych przypraw. Zdrowe bo bez jajka, mąki i tłuszczu :) . Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki . Składniki (9 sztuk): 100 g kaszy jaglanej 3 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 50 g sera feta 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka kuminu rzymskiego 1/3 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki kolendry 1/3 łyżeczki kurkumy sól, pieprz Do podania: prażone pestki słonecznika, sałatka z pomidorami,…
Muszle makaronowe z cukinią, kiełbasą i fetą, zapiekane w sosie z pomidorów i mozzarelli. Skosztujcie :) . Muszle makaronowe z cukinią . Składniki: 300 g muszli makaronowych 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 cukinie 20 dkg kiełbasy lub boczku 100 g sera feta 2-3 łyżki oliwy sól, pieprz mielona papryka bazylia Sos: 1 puszka pomidorów 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki cukru bazylia, sól, pieprz + 1 kulka mozzarelli Wszystkie składniki na sos blendujemy, wlewamy do rondelka, doprawiamy przyprawami,…
Uwielbiam za prostotę, małą ilość składników oraz szybkość przygotowania. Danie idealne na ciepłe dni oraz gdy ilość czasu do gotowanie czasami trzeba skrócić do minimum ;) . Makaron z pomidorkami, rukolą i fetą . Składniki (4 porcje): 350-400 g makaronu (użyłam farfalle) 4 kiście pomidorków koktajlowych 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy do smażenia 2 garście pestek słonecznika 3 garście świeżej rukoli 100 g sera feta sól, pieprz suszona bazylia Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie (zostawiamy ok…