Składniki

kasza jaglana

Kasze

Talarki z cukinii z kaszą jaglaną

28 Lipiec 2016
Talarki z cukinii z kaszą jaglaną

Talarki z cukinii z kaszą jaglaną, granatem oraz orzechami włoskimi. Danie lekkie i świeże, idealne latem. . Talarki z cukinii z kaszą jaglaną . Składniki: 1,5 większej cukinii bazylia, sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany 2-3 łyżki oliwy 100 g kaszy jaglanej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 1/2 pęczka natki pietruszki garść orzechów włoskich pestki z 1/2 granatu Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek oraz cebulę, podsmażamy. Dodajemy startą połówkę…

Kontynuuj czytanie

Burgery

Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki

27 Lipiec 2016
Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki

Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki z dodatkiem sera feta, natki pietruszki oraz aromatycznych przypraw. Zdrowe bo bez jajka, mąki i tłuszczu :) . Kotleciki z kaszy jaglanej i marchewki . Składniki (9 sztuk): 100 g kaszy jaglanej 3 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 50 g sera feta 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka kuminu rzymskiego 1/3 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki kolendry 1/3 łyżeczki kurkumy sól, pieprz Do podania: prażone pestki słonecznika, sałatka z pomidorami,…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Pulpeciki wegetariańskie z warzywami

11 Czerwiec 2016
DSC04366zzz

Zdrowe, wegetariańskie- pulpeciki z kaszy jaglanej i marchewki są pyszną alternatywą dla tradycyjnych mięsnych. Zanurzone w sosie pomidorowym z bakłażanem, batatem i jarmużem zyskują jeszcze więcej smaku. Chodźcie po przepis. . Pulpeciki wegetariańskie z warzywami . Składniki: 1/2 czerwonej papryki 1/2 bakłażana 1 batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 puszka pomidorów 100 ml bulionu 2 łyżeczki cukru suszona bazylia suszona papryka sól, pieprz ser feta 2 garście jarmużu Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy drobno pokrojoną…

Kontynuuj czytanie

Ciasta

Sernik jaglany z truskawkami

6 Czerwiec 2016
Sernik jaglany z truskawkami

Delikatny, puszysty i wilgotny. Nie za słodki, oryginalny w smaku. Ciasto to dedykuję mojej mamie, osobie której zawdzięczam tak wiele. To właśnie od niej załapałam bakcyla do gotowania. Już jako małe dziecko towarzyszyłam jej w kuchennym zaciszu, gdzie po kryjomu podkradałam masę czekoladową, czy owoce do ciasta. Nieco później „wykradłam” kilka rodzinnych przepisów, spisanych jeszcze przez moją babcię. A dzisiaj role w dużym stopniu się odmieniły- teraz ja przejęłam pałeczkę i z radością gotuję dla moich bliskich. Co cieszy mnie najbardziej?…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z jabłkiem i jarmużem

31 Maj 2016
Kasza jaglana z jabłkiem i jarmużem

Gdy kilka miesięcy temu postanowiłam oczyścić organizm, sięgnęłam po cudowną książkę Marka Zaremby „Jaglany Detkos”. Po 7 dniach od wprowadzenia zmian do jadłospisu, zauważyłam znaczącą różnicę w samopoczuciu. Od tego czasu regularnie wykorzystuję potencjał kaszy jaglanej i jej bogate możliwości kulinarne. Dzisiejszy wpis powstał na podstawie przepisu ze strony Gotuj Zdrowo – to właśnie na niej znajdziecie mnóstwo cennych informacji nie tylko na temat zdrowego odżywiania, ale i wprowadzania pozytywnych zmian do trybu życia. Polecam ;) . Kasza jaglana z jabłkiem i jarmużem…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z bobem

11 Maj 2016
Kasza jaglana z bobem

Nadrabiam zaległości. Od dłuższego czasu nie udało mi się opublikować ani jednego przepisu, zdążyłam się stęsknić za regularnym gotowaniem. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i zdrowe danie z kaszą jaglaną i bobem w roli głównej. Prawdziwa bomba składników odżywczych. Skosztujcie ;) . Kasza jaglana z bobem . Składniki (2 porcje): 100 g kaszy jaglanej 200 g bobu 1 niewielka czerwona cebula, drobno pokrojona 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę kilka suszonych pomidorów ser feta natka pietruszki pestki dyni sól, pieprz…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Placuszki z kaszy jaglanej z sosem pieczarkowo- musztardowym

7 Kwiecień 2016
Placuszki z kaszy jaglanej z sosem pieczarkowo- musztardowym

Idealne. Lekko chrupiące, wyraziste w smaku. Dodatek karmelizowanej marchewki oraz sos pieczarkwo- musztardowy podkręca ich smak. Skosztujcie ;) . Placuszki z kaszy jaglanej z sosem pieczarkowo- musztardowym . Składniki (10 placuszków): 20 dkg kaszy jaglanej 3 marchewki 2 łyżki masła 2 cm imbiru, drobno pokrojonego 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka miodu 3 ząbki czosnku 1 mała cebula 5 łyżek nasion słonecznika 3 łyżki parmezanu 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki sosu sojowego oregano, bazylia, papryka sól, pieprz + 2…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Pasztet warzywny na dwa sposoby

29 Marzec 2016
Pasztet warzywny na dwa sposoby

Pasztety wegetariańskie- moje ulubione. Odkąd kilka miesięcy temu zrobiłam pierwszy tego typu pasztet, nie sięgnęłabym już po taki z dodatkiem mięsa. Aromatyczne, wilgotne, bogate w smaku- przed Wami dwie propozycje na wege smarowidła :) . Pasztet warzywny na dwa sposoby . Pasztet z kaszą jaglaną, soczewicą i warzywami Składniki (na podłużną keksówkę): 20 dkg kaszy jaglanej 1 szklanka czerwonej soczewicy + kilka sztuk liści laurowych i ziela angielskiego 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 por 2 cebule 2 ząbki czosnku…

Kontynuuj czytanie

Desery

Kasza jaglana zapiekana z jabłkami

23 Marzec 2016
Kasza jaglana zapiekana z jabłkami

Deser palce lizać! Naturalnie słodki, zdrowy i szybki w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podany na ciepło. Pewnie już to pisałam, ale powtórzę jeszcze raz- uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią :) .aDDD Kasza jaglana zapiekana z jabłkami . Składniki (6 porcji): 20 dkg kaszy jaglanej 1/2 szklanki daktyli, namoczonych we wrzątku, następnie odsączonych i zblendowanych 1/2 szklanki rodzynek 1 łyżka miodu lipowego 30 dkg musu jabłkowego bez dodatku cukru + do podania maliny w syropie bez dodatku cukru + 6 foremek…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z cukinią

9 Marzec 2016
DSC03657zzz

Pyszne i zdrowe danie, gotowe w 20 minut :) Ostatnio mój czas przeznaczony na gotowanie jest mocno ograniczony, dlatego staram się dobierać produkty, których przygotowanie nie pochłonie go za dużo, a cała kompozycja będzie smaczna i ciekawa. Zapraszam do wypróbowania dzisiejszej propozycji z kaszą jaglaną i cukinią w roli głównej. . Kasza jaglana z cukinią, suszonymi pomidorami i parmezanem . Składniki (2 porcje): 100 g kaszy jaglanej 1 cukinia, starta na grubych oczkach 2 ząbki czosnku, posiekane 1/2 cebuli, drobno…

Kontynuuj czytanie