Składniki

kukurydza

Zupy

Zupa krem z marchewki i pomidorów z kaszą jaglaną i kukurydzą

25 Luty 2016
DSC03499zzz

Kolejna rozgrzewająca propozycja w ramach jaglanego programu oczyszczania organizmu :) Przepis pochodzi z książki „Jaglany Detoks”, z którą zdążyłam się zaznajomić na dobre. Były jeszcze pyszne burgery z indyka, marchewki i cukinii, ale zniknęły z talerza w oka mgnieniu, nie doczekały się zdjęcia :) Z pewnością je jednak powtórzę, także nic straconego. Składniki: 4 duże marchewki, obrane, pokrojone w plasterki 2 puszki pomidorów konserwowych (lub 1 kg świeżych) 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, pokrojona w piórka 3 daktyle 4- 6 łyżek…

Kontynuuj czytanie

Zupy

Kremowa zupa z batatów i kukurydzy

14 Listopad 2015
DSC02065zzz

Intensywny aromat, słodko- pikantny smak, rozgrzewające przyprawy- kolejna porcja zupy poleca się jesienną porą:) Dzisiaj zapraszam was na kremową zupę z batatów i kukurydzy z dodatkiem mleka kokosowego. Składniki: 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 marchewka 2 łyżki oleju 1 duży batat po 1/2 łyżeczki kurkumy, imbiru i kolendry 1 puszka kukurydzy sól, pieprz, pierz cayenne 1 litr bulionu warzywnego 150 ml mleka kokosowego kleks jogurtu greckiego lub śmietany natka pietruszki słodka papryka w proszku pestki dyni W rondelku rozgrzewamy olej, podsmażamy…

Kontynuuj czytanie

Zupy

Zupa krem z kukurydzy podana z kaszą jaglaną

31 Październik 2015
DSC02009zzz

Jesienną porą zupy smakują zdecydowanie najlepiej. Każdego dnia warto zaserwować sobie porcję aromatycznej zupy, która rozgrzeje organizm od środka. Dzisiaj polecam krem z kukurydzy podany z kaszą jaglaną :) Składniki: 1 cebula 3 ząbki czosnku oliwa do smażenia 1 marchewka 1/2 pora 4 ziemniaki 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka kurkumy sól i pieprz + ugotowana kasza jaglana Cebulę oraz czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Marchewkę oraz pora kroimy w…

Kontynuuj czytanie

Zupy

Pikantna zupa z kurczakiem i ryżem

10 Październik 2015
DSC01592zzz

Ta zupa daje moc i rozgrzewa. Miłośnicy ostrych smaków koniecznie powinni ją wypróbować. Składniki (6 porcji): Inspiracja- Kwestia Smaku 50 dkg filetu z kurczaka 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki chilli/ pieprzu cayenne 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła 1 puszka pomidorów 1 puszka kukurydzy 1,5 litra bulionu warzywnego pół łyżeczki mielonej kolendry posiekana natka pietruszki 150 g ryżu Filet z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy na kawałeczki. Mięso obtaczamy w mieszance mąki,…

Kontynuuj czytanie

Zupy

Kremowa zupa z kukurydzy

28 Wrzesień 2015
DSC01338zzz

W sezonie jesienno- zimowym zdecydowanie rządzą zupy- rozgrzewające, sycące, o kremowej konsystencji. Przygotujcie się na sporą dawkę przepisów w najbliższym czasie ;) Składniki: 2 puszki kukurydzy konserwowej 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia 750 ml bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 opakowanie (ok 150 g)serka śmietankowego słonego odrobina papryczki chilli sól, pieprz Kukurydzę odsączamy z zalewy, zostawiamy kilka ziaren do dekoracji. Na oliwie podsmażamy przez kilka minut drobno pokrojony czosnek oraz cebulę, dodajemy kukurydzę, chilli, cynamon, sól oraz…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Świderki w sosie pomidorowym z kiełbasą i warzywami

10 Czerwiec 2015
DSC09640zzzz

Składniki (4 porcje): 250 g makaronu świderki 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 2 pomidory 1 papryka czerwona 2-3 kiełbaski 1 op. krojonych pomidorów z puszki 3 łyżki passaty pomidorowej 1/3 op. czerwonej fasoli z puszki 1/3 op. kukurydzy z puszki 1 łyżeczka cukru ostra papryka w proszku oregano bazylia sól, pieprz Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Przygotowujemy sos: 1 cebulę oraz czosnek drobno siekamy, podsmażamy na oliwie, dodajemy pomidory z puszki, pokrojone świeże pomidory, passatę, całość…

Kontynuuj czytanie