Składniki

mix sałat

Sałatki

Sałatka z brzoskwiniami i fetą

13 Wrzesień 2015
DSC03846zz

Przestawiam przepis na pyszną sałatkę idealną na letnie wieczory – w roli głównej występują brzoskwinie, maliny oraz ser feta. Składniki: Źródło przepisu- Kwestia Smaku mix sałat 2 brzoskwinie 50 g sera feta mała czerwona cebula sok z cytryny garść malin sól, pieprz vinegret miodowy: 1 łyżka miodu, 4  łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz + posiekana mięta podpieczona bagietka Brzoskwinie kroimy w ćwiartki, skrapiamy sokiem z cytryny i wkładamy na ok 10 minut do piekarnika…

Kontynuuj czytanie

Sałatki

Mix sałat z kurczakiem i warzywnymi chipsami

13 Wrzesień 2015
DSC03817zz

Co powiecie na sałatkę z piersi z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym z chipsami warzywnymi? :) Do dzieła! Składniki: Przepis na podstawie Kwestia Smaku 1 pierś z kurczaka sól, czarny pieprz 1 łyżka musztardy 1 łyżka miodu 1 łyżka octu winnego 1 łyżka oliwy extra vergine Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i filetujemy. Oprószamy mięso pieprzem i solą i umieszczamy w marynacie z musztardy, miodu, octu i oliwy. Wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę. mix sałat 1 pomidor…

Kontynuuj czytanie

Sałatki

Sałatka z pomarańczą i mozzarellą

9 Wrzesień 2015
DSC04871zzz

Wyjątkowy smak często tkwi w prostocie dań – niekiedy wystarczy kilka składników, by wydobyć z potrawy poszukiwany smak. Dzisiaj polecam kolejny przepis na sałatkę – tym razem z pomarańczą, mozzarellą oraz orzechami. Składniki: mix ulubionych sałat pomarańcza deserowa kilka orzechów włoskich kulka mozzarelli czerwona cebula dressing: 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka soku z cytryny, pieprz, sól Sałatę myjemy, osuszamy, układamy na talerzach polewamy połową dressingu. Orzechy oraz cebulę siekamy, mozzarellę oraz pomarańczę kroimy w kostkę. Wykładamy pozostałe…

Kontynuuj czytanie

Sałatki

Sałatka z granatem i pomarańczą

12 Marzec 2015
DSC08141zzz

Składniki (2 porcje): mix sałat 1/2 pestek z owocu granata 1 pomarańczka pestki słonecznika winegret miodowy Mix sałat myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i wykładamy na talerze. Pomarańczkę obieramy ze skórki i kroimy na plasterki, granat przekrawamy na 1/4 części i wydrążamy z niego pestki. Słonecznik prażymy na patelni, całość skrapiamy miodowym winegretem. Smacznego!  …

Kontynuuj czytanie

Dania główne

Filet z kurczaka w migdałach z żurawiną

26 Luty 2015
DSC08245zzz

Składniki: 1 pierś z kurczaka sok  z cytryny jajko płatki migdałowe mix sałat żurawina do mięs i serów pomarańcza ser feta sól, pieprz masło Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, filetujemy. Filety oprószamy solą, pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny, obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w płatkach migdałowych. Na patelni rozgrzewamy masło, smażymy mięso przez kilka minut na średnim ogniu (uważając by panierka migdałowa się nie przypaliła). Filety podajemy na mixie sałat, z serem feta, pomarańczą i żurawiną.…

Kontynuuj czytanie