Składniki

papryka

Zupy

Słodko pikantny krem z pomidorów i papryki

14 Listopad 2017
Słodko pikantny krem z pomidorów i papryki

Słodko pikantny krem z pomidorów i papryki- kremowa, aromatyczna zupa z czewronych warzyw, z chrupiącymi grzankami parmezanowymi i mozzarellą. Składniki: 4 porcje 4 świeże pomidory 1 puszka krojonych pomidorów 1 marchewka 1 czerwona papryka 2 małe lub 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 150-200 ml bulionu warzywnego na czubku łyżeczki: imbiru mielonego, ostrej papryki 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano 2 łyżki cukru sól, pieprz Do podania: mozzarella, grzanki z masłem i parmezanem Do większego garnka…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza jaglana z łososiem i papryką

13 Luty 2017
Kasza jaglana z łososiem i papryką

Kasza jaglana z łososiem i papryką, wzbogacona smakiem czosnku, natki pietruszki i sera gorgonzola. Danie gotowe w kilka chwil. Ostatnio nawał pracy powoduje, że nie mam możliwości spędzać w kuchni tyle czasu co bym chciała. Nie znaczy to, że sięgam po „gotowce”. Nawet w 15 minut można przyrządzić niezwykle smaczne i zdrowe potrawy. Między innymi dlatego uwielbiam kaszę jaglaną- można z nią eksperymentować na 1000 sposobów. . Kasza jaglana z łososiem i papryką . Składniki (2-3 porcje): 100 g kaszy jaglanej 100…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Spaghetti aglio oilo

1 Wrzesień 2016
Spaghetti aglio oilo

Przepis uwielbiany za prostotę, a jednocześnie wyrazisty smak – spaghetii aglio olio to kompozycja chilli, czosnku, oliwy oraz natki pietruszki – idealna dla zwolenników dań z nutką pikantności. . Spaghetti aglio oilo . Składniki (na 2 osoby): 20 dkg makaronu spaghetti 3-4 ząbki czosnku 50 ml oliwy 1-2 papryczki chilli pęczek natki pietruszki świeżo starty parmezan Makaron gotujemy al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy posiekane ząbki czosnku oraz drobno pokrojoną papryczkę (wcześniej wydrążamy nasiona).…

Kontynuuj czytanie

Dania główne Makarony

Makaron vs. leczo | 2 sposoby na wykorzystanie kiełbasy z grilla

18 Sierpień 2016
Makaron vs. leczo

Grill grillem, ale co zrobić z kiełbasą która została? Ciężko obliczyć ile sztuk wrzucić na ruszt, zazwyczaj smażymy więcej niż jesteśmy w stanie zjeść :) Podpowiadam zatem jak wykorzystać kiełbasę na drugi dzień, by przygotować smaczny obiad. . Makaron vs. leczo . Przepis na leczo Składniki: 3 ząbki czosnku 2 cebule 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2-3 pętka kiełbasy 1 puszka pomidorów/ można zastąpić świeżymi 200 ml passaty pomidorowej sól, pieprz słodka papryka suszona bazylia 1 łyżeczka…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Makaron z tuńczykiem i pomidorkami

1 Sierpień 2016
Makaron z tuńczykiem i pomidorkami

Makaron z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem papryki, oliwek, natki pietruszki oraz pestek słonecznika. . Makaron z tuńczykiem i pomidorkami . Składniki (2-3 porcje): 200 g makaronu pełnoziarnistego 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym natka pietruszki 1/2 czerwonej papryki kilka szt. pomidorków koktajlowych kilka szt. zielonych oliwek garść pestek dyni sól, pieprz, bazylia Makaron gotujemy al dente, w międzyczasie przygotowujemy pozostałe składniki. Czosnek drobno siekamy i podsmażamy na złoty kolor na rozgrzanej…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Talarki z cukinii z kaszą jaglaną

28 Lipiec 2016
Talarki z cukinii z kaszą jaglaną

Talarki z cukinii z kaszą jaglaną, granatem oraz orzechami włoskimi. Danie lekkie i świeże, idealne latem. . Talarki z cukinii z kaszą jaglaną . Składniki: 1,5 większej cukinii bazylia, sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany 2-3 łyżki oliwy 100 g kaszy jaglanej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 1/2 pęczka natki pietruszki garść orzechów włoskich pestki z 1/2 granatu Kaszę jaglaną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekany czosnek oraz cebulę, podsmażamy. Dodajemy startą połówkę…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza bulgur na czerwono

14 Lipiec 2016
Kasza bulgur na czerwono

Zgodnie z obietnicą, dzisiaj na blogu ląduje przepis na kaszę bulgur z czerwoną cebulą, papryką oraz pomidorami :) . Kasza bulgur na czerwono . Składniki: 100 g kaszy bulgur 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 3 pomidory 1 czerwona papryka 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżki oliwy do smażenia sól, pieprz bazylia suszona Kaszę bulgur gotujemy w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną cebulę oraz czosnek, podsmażamy. Dodajemy pokrojone…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Kasza bulgur na zielono

12 Lipiec 2016
Kasza bulgur na zielono

Jedna z najzdrowszych kasz przyrządzona z cukinią, porem i zieloną papryką, z dodatkiem natki pietruszki i pestek dyni. W tym tygodniu, dla kontrastu pojawi się również przepis z czerwonymi składnikami w roli głównej :) . Kasza bulgur na zielono . Składniki: 100 g kaszy bulgur 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 por 1 cukinia 1 zielona papryka 1/2 pęczka natki pietruszki garść pestek dyni 2-3 łyżki oliwy do smażenia sól, pieprz zioła prowansalskie Kaszę bulgur gotujemy z lekko osolonej wodzie.…

Kontynuuj czytanie

Kasze

Pulpeciki wegetariańskie z warzywami

11 Czerwiec 2016
DSC04366zzz

Zdrowe, wegetariańskie- pulpeciki z kaszy jaglanej i marchewki są pyszną alternatywą dla tradycyjnych mięsnych. Zanurzone w sosie pomidorowym z bakłażanem, batatem i jarmużem zyskują jeszcze więcej smaku. Chodźcie po przepis. . Pulpeciki wegetariańskie z warzywami . Składniki: 1/2 czerwonej papryki 1/2 bakłażana 1 batat 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 puszka pomidorów 100 ml bulionu 2 łyżeczki cukru suszona bazylia suszona papryka sól, pieprz ser feta 2 garście jarmużu Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę. Wrzucamy drobno pokrojoną…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Makaron z cukinią i łososiem

4 Czerwiec 2016
Makaron z cukinią i łososiem

Pełnoziarniste penne z dodatkiem cukinii, papryki, jarmużu i łososia, wzbogacone o ser feta i pestki dyni. Podano do stołu, zapraszam :) . Makaron z cukinią i łososiem . Składniki (3 porcje): 200 g makaronu pełnoziarnistego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii 3 garście jarmużu ser feta pestki dyni 100 g wędzonego łososia 3 łyżki oliwy do smażenia papryka w proszku, oregano sól, pieprz cytryna Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy…

Kontynuuj czytanie