Składniki

por

Dania główne Kasze

Placuszki z kaszy jaglanej

18 Maj 2015
DSC05340zzz

Znudziły się wam tradycyjne placuszki z mąki? Przedstawiam przepis na pyszną i zdrową alternatywę w postaci wytrawnych placków z kaszy jaglanej. Muszę przyznać, że w 100% zadowoliły podniebienia domowników, dlatego zapowiadam, że kasza będzie coraz częściej gościć na naszych stołach, a tym samym w pewnym stopniu zawładnie działem dań głównych :) Składniki (ok 15 placuszków): 1 szklanka kaszy jaglanej 1/2 pora kurkuma sos sojowy 2 łyżki masła 200 ml mleka 1 kopiata łyżka mąki pszennej 1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej 1…

Kontynuuj czytanie

Zupy

Krem z pora z chipsami ziemniaczanymi

12 Marzec 2015
dsc06003zzz

Chłodną porą aromatyczne zupy są idealnym posiłkiem rozgrzewającym. Praktycznie z każdego warzywa można przyrządzić smaczne a zarazem sycące danie. Dzisiaj przedstawiam przepis na krem z pora z chipsami ziemniaczanymi z rozmarynem. Składniki: 1 duży por 3 ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 750 ml bulionu warzywnego 3 łyżki oleju sól, pieprz, chilli + 3 średnie ziemniaki, rozmaryn – ziemniaki kroimy na cienkie plasterki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, doprawiamy solą oraz rozmarynem, skrapiamy oliwą, pieczemy przez…

Kontynuuj czytanie