Składniki

ricotta

Piknik/ grill

Przepisy na piknik

15 Lipiec 2017
Przepisy na piknik

Witajcie weekendowo! U mnie dzisiaj co prawda pogoda nie napawa optymizmem, ale tak to lubi być, że gdy z rana chmury na niebie, w południe wychodzi słońce. Nic więc straconego, jest szansa na wypad w plener. Niezależnie od pogody, myślę że przyda Wam się nowa tura przepisów (tym razem trzy). Wykorzystać można je zawsze :) My w tym roku piknikujemy na całego, mam nadzieję że Wy również :) Nic tak nie relaksuje, jak beztroski czas nad wodą, czy łące. A…

Kontynuuj czytanie

Desery

Desernik jaglany

5 Lipiec 2017
Desernik jaglany

Desernik jaglany to połączenie kaszy jaglanej z ricottą, musem malinowym i chrupiącą kruszoną. Słodki a zdrowy! Wypróbujcie :) . Desernik jaglany . Składniki (6 porcji) 20 dkg kaszy jaglanej 4 łyżki zmielonego sezamu 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki miodu lipowego 1 łyżka cukru brązowego 1 szklanka mleka 1/2 tabliczki zmielonej gorzkiej czekolady + 6 foremek żaroodpornych Maliny w syropie 1,5 szklanki malin 1 łyżka masła 2 łyżki cukru brązowego 1/2 łyżeczki cynamonu Na patelni rozgrzewamy mało, dodajemy maliny, cynamon i cukier,…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Tagliatelle ze szpinakiem i ricottą

11 Luty 2017
Tagliatelle ze szpinakiem i ricottą

Tagliatelle ze szpinakiem i ricottą, suszonymi pomidorami, uprażonymi pestkami słonecznika, posypane parmezanem. . Tagliatelle ze szpinakiem i ricottą . Składniki (4 porcje): 300 g makaronu tagliatelle 400 g szpinaku mrożonego 3 ząbki czosnku 250 g sera ricotta kilka suszonych pomidorów garść pestek słonecznika 50 ml mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa parmezan 2 łyżki masła Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy drobno posiekany czosnek, rumienimy na lekko złoty kolor. Dodajemy szpinak, smażymy aż całkowicie się…

Kontynuuj czytanie

Desery

Placuszki jaglane z ricottą

31 Lipiec 2016
Placuszki jaglane z ricottą

Placuszki jaglane z ricottą, borówkami i bananem, podane z sosem malinowym i płatkami kokosu. Choć podczas smażenia były nieco niesforne, smak nadrobił wszystko. Idealne na weekendowe śniadanie :) . Placuszki jaglane z ricottą . Składniki (9 szt): 150 g ricotty 1 jajko 120 ml maślanki 4 kopiate łyżki mąki jaglanej 2-3 łyżki brązowego cukru 1 banan 2 garście borówek 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia + 1 szklanka malin i 2 łyżeczki brązowego cukru na sos-…

Kontynuuj czytanie

Makarony

Makaron z cukinią, szpinakiem i ricottą

30 Lipiec 2016
Makaron z cukinią, szpinakiem i ricottą

Czyli kolejna propozycja na lekki posiłek obiadową porą. . Makaron z cukinią, szpinakiem i ricottą . Składniki (3-4 porcje): 300 g ulubionego makaronu, użyłam pełnoziarnistego 3 łyżki oleju do smażenia- użyłam z suszonymi pomidorami, bazylią i czosnkiem 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 cukinia 2-3 garście świeżego szpinaku 100 g ricotty ziarna słonecznika 5 łyżek mleka suszona bazylia gałka muszkatołowa sól, pieprz Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno pokrojony czosnek oraz cebulę, podsmażamy…

Kontynuuj czytanie