Składniki (2 porcje):
- 2 porcje sera camembert
- 4 plasterki szynki (cienko pokrojonej), grillowanej przez minutę
- 2 garści prażonych orzechów włoskich
- 2 garści suszonej żurawiny
- świeża rukola
- 1/2 pomarańczki
- winegret miodowy: 2 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 łyżki miodu, sok z 1/4 cytryny, 1/2 łyżeczki brązowego cukru
- pieczywo
Ser grillujemy przez kilka minut na specjalnej patelni lub w opiekaczu. Na talerze wykładamy świeżą rukolę, porcję sera, plasterki szynki, pomarańczkę pokrojoną w kostkę, całość posypujemy orzechami i żurawiną, polewamy przygotowanym sosem. Podajemy z podpieczonym pieczywem.
Smacznego!
