Składniki (ok 8 placuszków):
- 12 dkg kaszy manny,
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oleju
- 150 ml mleka
+ polewa czekoladowa, pomarańcza, orzechy, żurawina
Do miski wbijamy jajko oraz wlewamy mleko, roztrzepujemy rózgą. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na ok. 15 minut, by masa stężała. Smażymy bez tłuszczu po ok. 1 min na każdej stronie.
Smacznego!
