Sałatka z rukolą, gruszką oraz figą

0
729
Rate this post

Jeżeli macie ochotę na smaczną sałatkę, a przy tym ograniczony czas na jej przygotowanie, polecam poniższy przepis. Wystarczy poświęcić 5 minut, połączyć ze sobą kilka składników i uzyskać wyjątkową kompozycję smakową.

Składniki (1 porcja):

  • rukola
  • 1 gruszka
  • 1 figa
  • ser z niebieską pleśnią
  • kilka orzechów włoskich
  • winegret miodowy: 1 łyżeczka oliwy, 1/2 łyżeczki miodu, kilka kropel soku z cytryny, pieprz

Rukolę myjemy, odsądzamy na ręczniku papierowym, wykładamy na talerz. Gruszkę obieramy, przekrawamy na 2 połówki, wydrążamy gniazda nasienne i grillujemy na patelni. Figę kroimy w ósemki, ser w kosteczką, orzechy siekamy. Wszystkie składniki wykładamy na rukolę, posypujemy orzechami i skrapiamy winegretem. Gotowe!

Smacznego!