W kuchennym młynie – Blog kulinarny
Ostatnio dodane:
Bataty w cieście – słodki wypiek z warzywem
Bataty w cieście to niezwykle smakowity wypiek, który łączy w sobie słodycz warzywa z delikatnym ciastem. Idealne na każdą okazję, zyskują coraz większą popularność w polskich domach. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
Forma silikonowa vs. metalowa – test ciast ucieranych
W dzisiejszym teście porównujemy formy silikonowe i metalowe przy pieczeniu ciast ucieranych. Jak wypadają w praktyce? Silikon zapewnia łatwe wyjmowanie, lecz metalowa forma pod względem równomiernego pieczenia ma swoje atuty. Jakie są Wasze doświadczenia?
Jakie przyprawy warto mieć w kuchni
W każdej kuchni powinny znaleźć się przyprawy, które nie tylko wzbogacą smak potraw, ale również dodadzą im charakteru. Sól, pieprz, papryka słodka, czosnek i zioła prowansalskie to podstawowy zestaw, który warto mieć pod ręką. Dzięki nim każde danie zyska niepowtarzalny smak!
Artykuły:
Syrop z malin i bzu – połączenie idealne
Syrop z malin i bzu to połączenie idealne, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także prozdrowotnymi właściwościami. Maliny oczyszczają organizm, a kwiaty bzu mają działanie przeciwzapalne. To doskonały dodatek do lemoniady czy koktajli!
Nasze teksty:
Podróże kulinarne bez wychodzenia z domu
Podróże kulinarne bez wychodzenia z domu to doskonały sposób na odkrywanie smaków różnych kultur. Dzięki przepisom, filmom i warsztatom online możemy przenieść się do Włoch, Tajlandii czy Meksyku, delektując się autentycznymi potrawami w naszym zaciszu.
Felietony:
Jak ugotować ryż idealny – bez woreczków!
Idealny ryż to podstawa wielu potraw, a gotowanie go bez woreczków może być proste i satysfakcjonujące. Kluczem jest odpowiednia proporcja wody, staranne płukanie ziaren oraz czas gotowania. Przekonaj się, jak osiągnąć perfekcję w kuchni!
Starsze artykuły:
Pomysły na walentynkowe śniadanie do łóżka
Walentynkowe śniadanie do łóżka to doskonały sposób na zaskoczenie ukochanej osoby. Klucz to kreatywność i odrobina romantyzmu! Postaw na świeże owoce, puszyste naleśniki z sercem i aromatyczną kawę. Nie zapomnij o małym liściku miłosnym!
Ostatnio modyfikowane:
Co zrobić z wczorajszym obiadem – zero waste w kuchni
Wczorajszy obiad nie musi lądować w koszu! Warto wykorzystać resztki, aby stworzyć nowe pyszne dania. Zupa, sałatka czy zapiekanka z dodatkami to tylko kilka pomysłów na efektywne gospodarowanie jedzeniem. Przeczytaj, jak w prosty sposób zastosować zasady zero waste w kuchni!
Często komentowane:
Kalafior konserwowy – warzywna przekąska
Kalafior konserwowy to idealna warzywna przekąska, która zachwyca smakiem i chrupkością. Doskonały jako dodatek do obiadu, przekąska na imprezę czy zdrowa alternatywa na lunch. Warto przyjrzeć się przepisom, które podkreślą jego walory!
Warto przeczytać:
Robot planetarny do kuchni – recenzja popularnych marek
Roboty planetarne do kuchni zyskują na popularności, ułatwiając przygotowywanie posiłków nawet najbardziej zapracowanym. W naszym przeglądzie przyjrzymy się najpopularniejszym modelom, ich funkcjom oraz opiniom użytkowników, aby pomóc w wyborze idealnego pomocnika do kuchni.
Etykiety spożywcze – co producent musi wiedzieć, by uniknąć błędów i spełnić wymogi prawa
Projektowanie opakowania produktu żywnościowego to dziś znacznie więcej niż kwestia estetyki. W centrum uwagi znajduje się to, co zawiera etykieta – źródło wiedzy dla...
Wiosenne zupy, które pokochasz
Wiosna to idealny czas na zupy, które pobudzą nasze zmysły! Proponujemy lekkie i aromatyczne przepisy, pełne świeżych warzyw i ziół. Spróbuj zupy szczawiowej lub wiosennej z marchewką i groszkiem. Odkryj smaki, które pokochasz tej wiosny!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Warzywa sezonowe – co gotować latem, a co zimą?
Sezonowe warzywa to prawdziwy skarb w kuchni! Latem warto sięgać po pomidory, cukinię i paprykę, które zachwycają smakiem w lekkich sałatkach. Zimą zaś sięgajmy po ciepłe zupy z dyni, buraków czy porów. Wykorzystajmy to, co daje nam natura!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Tanie dania dla osób na redukcji
Tanie dania dla osób na redukcji to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać, nie obciążając przy tym portfela. Proste składniki, jak warzywa, ryż czy strączki, można miksować w smaczne i sycące potrawy. Oto kilka inspiracji!
Budżetowe inspiracje z kuchni greckiej
Kuchnia grecka to prawdziwa skarbnica smaków, a jednocześnie doskonała w budżetowym wydaniu. Proste składniki, takie jak soczewica, świeże warzywa czy feta, pozwalają na tworzenie zdrowych i sycących dań. Odkryj inspiracje na greckie potrawy, które nie zrujnują twojego portfela!
Domowy dżem z borówek amerykańskich
Domowy dżem z borówek amerykańskich to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Łatwy w przygotowaniu, idealny do naleśników czy tostów. Wystarczy kilka składników: świeże borówki, cukier i sok z cytryny. Smak lata w słoiku! Spróbuj sam!
Mleko roślinne – które najlepiej sprawdza się w kawie?
Mleko roślinne zyskuje na popularności, a w kawie może być doskonałym zamiennikiem tradycyjnego mleka. Najlepszym wyborem do espresso będzie mleko owsiane – świetnie się spienia i ma neutralny smak. Mleko migdałowe natomiast doda nuty słodyczy, idealnej do latte. Warto eksperymentować!
Hiszpańskie churros bez jajek – domowa wersja
Churros to tradycyjny hiszpański przysmak, który można łatwo przygotować w domu. Oto przepis na wegańską wersję, idealną dla osób unikających jajek. Z kruchego ciasta, smażone na złoty kolor, podawane z gorącą czekoladą, stanowią smakowity deser!
Kolacja w stylu francuskim na romantyczny wieczór
Zanurz się w magii francuskiego wieczoru! Kolacja w stylu francuskim to doskonały sposób na stworzenie romantycznej atmosfery. Zaskocz swoją drugą połówkę klasycznym coq au vin lub lekką sałatką niçoise, a na deser podaj crème brûlée. Bon appétit!
Rosyjski pieróg z jabłkami w wersji wegańskiej
Rosyjski pieróg z jabłkami w wersji wegańskiej to doskonała propozycja na rodzinne spotkania! Zamiast jajek i mleka, użyjemy roślinnych alternatyw, które nie tylko zachowają smak, ale także uczynią to tradycyjne danie bardziej przyjaznym dla środowiska. Spróbuj!
