W kuchennym młynie – Blog kulinarny
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Gotowanie tanio i alergicznie – proste zamienniki
Gotowanie tanio i alergicznie to wyzwanie, które można sprostać dzięki prostym zamiennikom. Warto sięgnąć po alternatywy, takie jak mąka gryczana czy mleko roślinne. To nie tylko oszczędność, ale także zdrowy wybór dla naszej diety!
Owoce morza po grecku – świeżo, prosto i pysznie
Owoce morza po grecku to prawdziwa uczta smaków! Świeże składniki, proste przepisy i aromatyczne przyprawy sprawiają, że każdy kęs przywołuje wspomnienia letnich wakacji nad Morzem Egejskim. Spróbuj greckiej sałatki z ośmiornicą lub krewetkami – świeżość smaku gwarantowana!
Tani obiad bez mięsa – pomysły wegetariańskie
Gotowanie bez mięsa może być nie tylko zdrowe, ale i pyszne! Odkryjcie z nami inspirujące pomysły na wegetariańskie obiady. Zupa soczewicowa, makaron z warzywami czy sałatka z komosą to tylko niektóre z propozycji, które zachwycą każdy podniebienie.
Artykuły:
Menu na domową kolację – jak łączyć dania z napojami bezalkoholowymi...
Domowa kolacja to coś więcej niż tylko posiłek. To moment, w którym tempo dnia zwalnia, a uwaga skupia się na smaku, zapachu i rozmowie....
Nasze teksty:
Wigilijne potrawy, które oczarują całą rodzinę
Wigilia to magiczny czas, a potrawy, które jej towarzyszą, potrafią oczarować całą rodzinę. Od aromatycznego barszczu z uszkami po słodkie pierniki – każda z dań ma swoją historię. Odkryj wspólnie tradycje i smaki, które łączą pokolenia.
Felietony:
Guacamole idealne – 5 składników do sukcesu
Guacamole idealne to sztuka, która opiera się na pięciu kluczowych składnikach. Świeże awokado, sok z limonki, sól morska, cebula i kolendra to duet, który nadaje mu wyjątkowy smak. Odkryj, jak te elementy doskonale się uzupełniają!
Starsze artykuły:
Kuchnia zero waste w rytmie natury
Kuchnia zero waste w rytmie natury to podejście, które łączy zrównoważony rozwój z pysznymi, sezonowymi potrawami. Wykorzystując to, co oferuje ziemia, ograniczamy marnotrawstwo i promujemy zdrowy styl życia. Odkryjmy radość gotowania w zgodzie z naturą!
Ostatnio modyfikowane:
Chlebek naan – przepis, który zawsze wychodzi
Chlebek naan to prawdziwa perełka w kuchni indyjskiej, którą łatwo przygotujesz w domu. Nasz sprawdzony przepis gwarantuje, że zawsze wyjdzie idealnie miękki i puszysty. Idealny do curry, ale też samodzielnie – przekonaj się, że to niezawodny wypiek!
Często komentowane:
Piernik wegański na święta – pachnący przyprawami
Święta tuż-tuż, a w powietrzu unosi się zapach korzennych przypraw. Piernik wegański to idealna propozycja na świąteczny stół! Bez składników odzwierzęcych, za to pełen aromatów cynamonu, imbiru i goździków. Poznaj przepis i zaskocz bliskich!
Warto przeczytać:
Kuchnia bez gotowania – dania na zimno
Kuchnia bez gotowania to fenomen, który zyskuje coraz większą popularność. W letnie dni warto sięgnąć po dania na zimno, które są nie tylko zdrowe, ale i szybkie w przygotowaniu. Od sałatek po zimne zupy – odkryj smakowite pomysły na lekki posiłek!
Kurczak w sosie śmietanowym w 15 minut
Kurczak w sosie śmietanowym w 15 minut to idealne rozwiązanie dla zapracowanych! To szybkie danie łączy delikatne kawałki kurczaka z aromatycznym sosem śmietanowym. Przygotowanie wymaga minimalnych składników i jeszcze mniej czasu, co sprawia, że to idealny pomysł na rodzinny obiad w biegu!
Gotowanie bez mięsa – jak nie brakować białka
Gotowanie bez mięsa to wyzwanie, które może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Kluczem do zachowania odpowiedniej podaży białka jest włączenie do diety roślinnych źródeł, takich jak soczewica, ciecierzyca, orzechy czy produkty sojowe. Eksperymentuj z różnorodnymi składnikami, aby odkryć nowe smaki i połączenia!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Falafel – przepis na chrupiące kulki z ciecierzycy
Falafel to nieodłączny element kuchni śródziemnomorskiej. Te chrupiące kulki z ciecierzycy zachwycają smakiem i aromatem. Czy wiesz, jak je przygotować? Sprawdź nasz przepis i odkryj tajniki idealnego falafela. Smacznego!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Cukinia kiszona z koperkiem
Cukinia kiszona z koperkiem to doskonałe połączenie smaków, które zachwyca nie tylko swoim oryginalnym wyglądem, ale i walorami zdrowotnymi. Proces kiszenia wzmacnia jej właściwości probiotyczne, a koper dodaje świeżości. Idealna jako przekąska lub dodatek do dań!
Jak zrobić tani rosół i wykorzystać go na 3 dni?
Rosół to klasyka polskiej kuchni, a jego przygotowanie nie musi być drogie. Wystarczy kilka podstawowych składników: kurczak, warzywa i przyprawy. Gotując większą ilość, możemy z niego przygotować pyszne zupy i sosy przez trzy dni. Oto, jak to zrobić!
Tarta owocowa bez nabiału na letnie przyjęcie
Latem każdy poszukuje orzeźwienia, a „Tarta owocowa bez nabiału” to idealny deser na przyjęcie! Lekka, pełna świeżych owoców i naturalnych składników, zaspokoi zarówno podniebienia wegan, jak i tych, którzy unikają laktozy. To smak lata na talerzu!
Domowy przecier pomidorowy na zimę
Domowy przecier pomidorowy na zimę to doskonały sposób na zachowanie letnich smaków. Przygotowanie jest proste – wystarczy świeże pomidory, sól i odrobina czasu. Przechowując go w słoikach, możesz cieszyć się aromatem lata przez cały rok!
Świąteczne ciasteczka, które pokochają dzieci
Świąteczne ciasteczka to idealny sposób na umilenie dzieciom przedświątecznego czasu. Kolorowe lukry, kształtne foremki i aromatyczne przyprawy sprawią, że najmłodsi będą zachwyceni każdą chwilą spędzoną w kuchni. Przepis na radość i wspólne chwile!
Kuchnie świata w wersji fit
"Kuchnie świata w wersji fit" to fascynująca podróż kulinarna, która łączy smaki różnych kultur z zdrowym stylem życia. Odkryj, jak tradycyjne dania można modyfikować, aby były lżejsze i pełne wartości odżywczych, nie rezygnując z ich wyjątkowego aromatu.
Przepisy bezpieczne do chwytania rączką
Przepisy bezpieczne do chwytania rączką to kluczowy element w ochronie dzieci w trakcie zabawy. Warto zwrócić uwagę na odpowiednie zabezpieczenia mebli oraz wybór nietoksycznych materiałów. Dzięki temu, nasze maluchy mogą bawić się w sposób bezpieczny i radosny!
