Wybór odpowiedniego filtra do ekspresu nie tylko wpływa na jakość sporządzanego napoju. Dobrej jakości komponent przedłuża także żywotność urządzenia. Czytaj dalej, a dowiesz się, jakie są rodzaje filtrów do ekspresów oraz poznasz ich zastosowanie.
Dlaczego filtry do ekspresu są tak ważne?
Każdy, kto choć raz napił się kawy przygotowanej na bazie twardej wody, wie, że smak i aromat napoju mogą bardzo łatwo zostać zaburzone. Woda bogata w minerały, zwłaszcza w wapń i magnez, znacząco wpływa na jakość trunku, sprawiając, że staje się gorzki i pozbawiony głębi. Twarda woda prowadzi też do osadzania się kamienia w ekspresie, co z kolei obniża jego wydajność, a w skrajnych przypadkach – prowadzi do awarii sprzętu.
Dobrej jakości filtry do ekspresu pozwala uniknąć tego typu przykrych sytuacji. Skutecznie oczyszczają wodę z nadmiaru minerałów, metali ciężkich i innych zanieczyszczeń. W przypadku ich zastosowania należy pamiętać o regularnej wymianie. Szczegółowe dane na ten temat zawsze podaje producent komponentów.
Rodzaje filtrów do ekspresu
Niezależnie od tego, czy posiadasz ekspres w domu, prowadzisz kawiarnię lub restaurację, rynek oferuje wiele rodzajów filtrów do ekspresu. Oto najpopularniejsze z nich:
- Filtry węglowe – jedno z najpopularniejszych rozwiązań. Węgiel aktywny skutecznie pochłania zanieczyszczenia, (np. chlor), które negatywnie wpływają na smak kawy. Węgiel neutralizuje nieprzyjemne zapachy, dzięki czemu woda staje się bardziej czysta i neutralna w smaku. Znajdziemy je w ekspresach, filtrach podzlewowych, dystrybutorach.
- Filtry z żywicą jonowymienną – działają na zasadzie wymiany jonów – wapnia i magnezu – które odpowiadają za twardość wody. Proces ten sprawia, że woda staje się miększa, chroniąc urządzenia przed osadzaniem się kamienia. Najczęściej wykorzystywane są systemach zmiękczania wody (zmiękczacze, odżelaziacze).
- Filtry wielostopniowe – zaawansowane rozwiązanie, które łączy kilka technologii. Składają się z warstw węgla aktywnego oraz dodatkowych mechanizmów filtracyjnych, które usuwają najdrobniejsze zanieczyszczenia. Dzięki temu woda zostaje poddana kompleksowej filtracji, co wpływa na doskonałą jakość napoju. Jeśli chodzi o zastosowanie, niemal każde z urządzeń uzdatniania wody jest wyposażone w taki rodzaj filtra.
Na jakie filtry się zdecydować?
Najważniejsze to zdecydować się na filtry od wiodących producentów. Filtry do ekspresu BRITA,filtry do wody BWT czy Aquaphor oferują najwyższej jakości komponenty. Doskonale radzą sobie z zanieczyszczeniami i twardą wodą. Wyróżniają się technologiami z wykorzystaniem filtracji wstępnej, substancji pochłaniającej jony srebra czy włókniny z węglem aktywnym.
