Wakacyjne ratatouille

0
100
Rate this post

Polska kuchnia jest pełna smaków i aromatów, które urzekają podniebienia na całym świecie. Jednym z tych wyjątkowych dań jest wakacyjne ratatouille – pyszna potrawa pełna kolorów i zapachów, która zachwyca nie tylko we Francji, ale także w polskich domach podczas letnich dni. Poznajcie tajemnice tego wyjątkowego dania i sprawdźcie, jak możecie stworzyć je w swojej własnej kuchni. Czas zanurzyć się w smakowej podróży do krainy wakacyjnego ratatouille!

Co to jest wakacyjne ratatouille?

Ratatouille to klasyczne danie kuchni francuskiej, które idealnie sprawdzi się jako lekka i aromatyczna propozycja na letnie przyjęcie lub kolację. Podstawowymi składnikami tego pysznego dania są bakłażan, cukinia, pomidory, papryka i cebula. Jednak w wakacyjnej wersji ratatouille możemy również dodać inne warzywa, które są sezonowe i dostępne latem, takie jak cukinia, bakłażan czy pomidory.

Wakacyjne ratatouille to doskonałe danie wegetariańskie, które można podać solo, jako dodatek do mięsa lub ryby, lub nawet jako przekąskę na zimno. Aby nadać mu jeszcze więcej smaku, warto dodać do niego świeże zioła takie jak bazylię, tymianek czy oregano. Dodatkowo, potrawę można skropić odrobiną oliwy z oliwek i posypać startym parmezanem lub tartym serem mozzarellą przed podaniem.

Początki dania ratatouille

Początki przepisu na tradycyjne francuskie danie ratatouille sięgają odległych czasów, kiedy to warzywa były dostępne tylko w określonych porach roku. Znane z prostoty i smaku, idealnie nadają się na letnie wakacyjne obiady. Klasyczna mieszanka bakłażana, cukinii, papryki, pomidorów i ziół sprawia, że każdy kęs tego dania to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Podczas przygotowywania wakacyjnego ratatouille warto pamiętać o odpowiednim przyrządzeniu warzyw, tak aby zachowały one swój indywidualny smak i chrupkość. Połączenie aromatycznych przypraw, jak bazylii, oregano czy tymianku, sprawi, że danie nabierze wyjątkowego charakteru. Gotowe warzywa można serwować jako samodzielne danie bądź jako dodatek do mięsa czy ryby. Ratatouille to prawdziwy hit każdego lata!

Oryginalny przepis na wakacyjne ratatouille

Zapraszamy do skorzystania z oryginalnego przepisu na wakacyjne ratatouille! To danie to prawdziwa perełka kuchni francuskiej, pełna świeżych warzyw i intensywnych aromatów. Spróbuj przygotować je samodzielnie i zachwycić swoich najbliższych!

Składniki, których potrzebujesz to:

  • pomidory
  • bakłażany
  • cebule
  • papryka
  • cukinia

Nie zapomnij także o oliwie z oliwek, czosnku, bazylii i tymianku – to one nadadzą danie wyjątkowego smaku! Połączenie tych składników stworzy prawdziwy rarytas dla podniebienia. Spróbuj już dziś!

Składniki niezbędne do przygotowania wakacyjnego ratatouille

Warzywa:

Zioła i przyprawy:

Jakie warzywa wybrać do wakacyjnego ratatouille?

Planując przygotować wakacyjne ratatouille, warto wybrać świeże warzywa, które dodadzą potrawie niepowtarzalnego smaku i aromatu. Szukając inspiracji, warto sięgnąć po sezonowe warzywa, które są dostępne w obfitości. Oto kilka propozycji warzyw, które świetnie sprawdzą się w tym klasycznym francuskim daniu:

  • Pomidory: Soczyste pomidory dodadzą potrawie świeżości i intensywnego smaku.
  • Papryka: Kolorowe papryki będą nie tylko ozdobą dania, ale także dodadzą mu słodkości i chrupkości.
  • Bakłażany: Bakłażany nadadzą potrawie kremowej tekstury i delikatnego smaku.
  • Cukinia: Cukinia świetnie się komponuje z resztą składników, dodając potrawie delikatnego smaku.

Warzywo Korzyści
Pomidory Intensywny smak i świeżość
Papryka Słodkość i chrupkość
Bakłażan Kremowa tekstura i delikatny smak

Wybierając odpowiednie warzywa do wakacyjnego ratatouille, warto postawić na świeżość i jakość składników. Dania przygotowane z sezonowych składników z pewnością będą smaczniejsze i bardziej aromatyczne. Połączenie pomidorów, papryki, bakłażana i cukinii stworzy doskonałe połączenie smaków, które zachwyci nie tylko podniebienia koneserów kuchni francuskiej.

Jakie przyprawy nadają smak wakacyjnemu ratatouille?

Jak upiec w sezonie letnim pyszne i aromatyczne wakacyjne ratatouille? Przyprawy odgrywają tutaj kluczową rolę, nadając daniu niezwykły smak i charakter. Sprawdź, jakie składniki nadać swojemu potrawie, aby stała się ona prawdziwą kulinarą podróżą po śródziemnomorskich smakach.

Do przygotowania wakacyjnego ratatouille możesz użyć takich przypraw, jak **bazylia**, **oregano**, **tymianek**, **sól morska** czy **pieprz czarny**. Każda z tych składników wniesie do dania swój niepowtarzalny smak i aromat, który skomponuje się w harmonijną całość. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom Twoje ratatouille będzie nie tylko smakowite, ale także aromatyczne i zachęcające do sięgnięcia po kolejną porcję.

Krok po kroku: jak przygotować wakacyjne ratatouille

Jest wiele różnych sposobów na przygotowanie wakacyjnego ratatouille, ale dziś podzielimy się z Wami naszym ulubionym przepisem krok po kroku. To danie pełne warzyw i aromatycznych przypraw doskonale pasuje na upalne letnie dni. Spróbujcie sami i zachwytajcie się smakiem!

Aby przygotować wakacyjne ratatouille, potrzebujecie:

  • 2 dużych cukinii
  • 2 bakłażany
  • 3 czerwone papryki
  • 5 pomidorów

Wszystkie warzywa pokrójcie na plastry, a następnie ułóżcie je warstwami w żaroodpornym naczyniu. Oprószcie je ulubionymi ziołami i zapiekajcie w piekarniku przez około 40 minut. Podawajcie wakacyjne ratatouille na ciepło z ulubioną bagietką. Smacznego!

Czy wakacyjne ratatouille jest dietetyczne?

Wakacyjne ratatouille to danie, które może być dietetyczne, jeśli odpowiednio dobierzemy składniki i sposób przygotowania. W skład tego klasycznego francuskiego dania zazwyczaj wchodzą warzywa takie jak bakłażan, cukinia, papryka, pomidory, cebula i czosnek. Dzięki nim dostarczymy organizmowi mnóstwo cennych składników odżywczych.

Aby wakacyjne ratatouille było jeszcze bardziej dietetyczne, warto użyć mniej oleju przy gotowaniu warzyw oraz unikać dodawania soli. Możemy także dodać do potrawy świeże zioła, takie jak bazylię, oregano czy tymianek, aby nadać jej dodatkowego smaku bez konieczności używania dużej ilości soli. W ten sposób możemy cieszyć się smacznym i zdrowym wakacyjnym daniem!

Wakacyjne ratatouille: danie wegetariańskie czy wegańskie?

Czy wiesz, jakie jest różnica między wegetariańskim a wegańskim danie? Wakacyjne ratatouille może być świetnym wyborem zarówno dla osób preferujących dietę wegetariańską, jak i wegańską. Główne składniki tego pysznego dania to bakłażany, cukinia, pomidory, papryka i cebula.

Co wolisz wybrać, wegańskie czy wegetariańskie ratatouille? Pamiętaj, że wersja wegańska nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak ser czy miód. Natomiast wersja wegetariańska może zawierać np. ser feta czy parmezan. Spróbuj przygotować to danie samodzielnie i ciesz się smakiem wakacyjnego ratatouille!

Wakacyjne ratatouille jako danie główne czy dodatek?

Czy wakacyjne ratatouille powinno być podawane jako danie główne czy dodatek? To pytanie często pojawia się podczas letnich spotkań kulinarnych. Ratatouille to klasyczne danie kuchni francuskiej, które składa się z duszonych warzyw takich jak bakłażany, cukinia, papryka, pomidory i cebula. Czy powinno być ono gwiazdą dania czy też ma stanowić jedynie dodatek do mięsa czy ryby?

Decyzja należy do Ciebie, ale warto wziąć pod uwagę kilka czynników. Wakacyjne ratatouille może być doskonałym daniem głównym dla wegetarian i wegan, ale również może stanowić aromatyczny dodatek do grillowanej kurczaka czy pieczonej ryby. Warto eksperymentować i dopasować ratatouille do reszty menu, aby stworzyć idealnie zbalansowane danie. Nie ma złej odpowiedzi – ważne jest, żeby wprowadzić swoją własną kreatywność i smak do tego klasycznego dania francuskiego.

Ile kalorii ma wakacyjne ratatouille?

Wakacyjne ratatouille to idealna potrawa na letnie dni, pełna smaku i kolorów. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii takie danie może zawierać. Szczególnie jeśli zależy nam na utrzymaniu zdrowej diety podczas wakacyjnego relaksu. Sprawdźmy więc, ile energii możemy znaleźć w tej pysznej potrawie!

Ratatouille to danie wegańskie, bazujące głównie na warzywach, które są niskokaloryczne, ale bogate w wartości odżywcze. Podstawowymi składnikami są pomidory, bakłażany, cukinia, papryka i cebula. Dzięki temu możemy cieszyć się smakiem wakacyjnego ratatouille, nie martwiąc się o nadmiar kalorii. Oto przybliżona wartość kaloryczna jednej porcji tego dania:

Jak przechowywać wakacyjne ratatouille?

Jak zrobić wakacyjne ratatouille to jedna sprawa, ale jak przechowywać to pyszne danie, aby zachować jego świeżość i aromat, to zupełnie inna kwestia. Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, jak najlepiej przechowywać wakacyjne ratatouille, aby móc cieszyć się nim przez długi czas:

Aby zachować smak i teksturę wakacyjnego ratatouille, należy przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku. Można również zamrozić ratatouille, dzięki czemu będzie ono smakować jeszcze lepiej po odmrożeniu. Oto kilka praktycznych wskazówek:

  • Przechowuj w lodówce przez 3-5 dni.
  • Zamrażaj w porcjach dla wygody.
  • Podgrzewaj w garnku na wolnym ogniu lub w kuchence mikrofalowej przed podaniem.

Jak długo można przechowywać wakacyjne ratatouille w lodówce?

Po przygotowaniu pysznego wakacyjnego ratatouille, często zastanawiamy się, jak długo możemy zachować je w lodówce, aby zachować świeżość i smak. Oto kilka wskazówek dotyczących przechowywania tego aromatycznego dania:

Aby zachować wakacyjne ratatouille przez jak najdłużej, warto przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub słoiku. Jest to idealne danie do przechowywania, ponieważ smaki tylko się polepszą z czasem. Zapewniając odpowiednie warunki przechowywania, ratatouille może być smacznym dodatkiem do potraw przez kilka dni. Jednak zaleca się spożycie go w ciągu 3-4 dni, aby cieszyć się jego pełnym smakiem. Warto również pamiętać o odpowiedniej temperaturze przechowywania, aby zapobiec przedwczesnemu psuciu się potrawy.

Czy można zamrozić wakacyjne ratatouille?

Czy warto jest zamrażać wakacyjne ratatouille? Oto kilka porad, które mogą Ci pomóc w podjęciu decyzji:

Jeśli masz dużo warzyw i nie masz czasu na ich spożycie przed upływem daty przydatności, zamrożenie ratatouille może być dobrym rozwiązaniem. Dzięki temu nie zmarnujesz składników i będziesz mieć smaczną potrawę na zapas. Po rozmrożeniu ratatouille nadal będzie smaczne i aromatyczne, co sprawi, że oszczędzisz czas na gotowaniu w przyszłości.

Oczywiście, warto pamiętać, że nie wszystkie warzywa nadają się do zamrożenia. Na przykład, warzywa z dużą zawartością wody, takie jak pomidory, mogą zmienić swoją konsystencję po rozmrożeniu. Dlatego dobrze jest wybierać warzywa, które nie stracą swojej struktury po procesie zamrażania. Pamiętaj także o odpowiednim przechowywaniu ratatouille w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub woreczkach, aby uniknąć dostania się wilgoci i zapachów z zamrażalnika.

Wakacyjne ratatouille jako pomysł na piknik

Czy marzysz o wyjątkowym pikniku na świeżym powietrzu? Spróbuj przygotować wakacyjne ratatouille jako główne danie na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną. To aromatyczne danie pełne kolorowych warzyw będzie doskonałym dodatkiem do letnich spotkań na trawie lub nad jeziorem.

Wakacyjne ratatouille to doskonała propozycja dla miłośników zdrowego jedzenia. Możesz podać je jako samodzielne danie lub jako dodatek do grilla. Nie tylko zachwyci Twoich gości wspaniałym smakiem, ale także zachwyci ich kolorami warzyw i zapachem świeżych ziół. Spróbuj przygotować to proste danie z naszego przepisu poniżej:

Wakacyjne ratatouille jako lekka kolacja

Ikoniczne danie pochodzące z południowej Francji, jakim jest ratatouille, doskonale sprawdzi się jako lekka kolacja podczas letnich wieczorów. Składające się głównie z warzyw takich jak bakłażan, cukinia, papryka i pomidory, to danie nie tylko smakuje wybornie, ale też jest pełne witamin i składników odżywczych.

Wakacyjne ratatouille to doskonała propozycja dla osób ceniących zdrowe i świeże posiłki. Można je podać zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek do grillowanych mięs czy ryb. Dodając przyprawy takie jak czosnek, tymianek czy bazylię, można jeszcze bardziej wzbogacić smak tego klasycznego dania śródziemnomorskiego. Warto również spróbować ratatouille w formie zupy – lekka i orzeźwiająca, idealna na letnie dni!

Wakacyjne ratatouille na zimę: czy to dobry pomysł?

Czy warto zastanowić się nad przygotowaniem wakacyjnego ratatouille na zimę? To pytanie, które warto sobie postawić, gdy mamy ochotę poczuć smak lata nawet w najzimniejsze dni. Tradycyjna francuska potrawa z warzyw coraz częściej gości na naszych stołach, zachwycając nie tylko aromatem, ale także kolorami i różnorodnością składników, które ją tworzą.

Przygotowanie ratatouille na zimę może być idealnym rozwiązaniem, jeśli chcemy skorzystać z dobrodziejstw sezonowych warzyw dostępnych w lecie i przechować je na dłużej. Dzięki odpowiedniej technice konserwacji bądź zamrażania, możemy cieszyć się smakiem tego aromatycznego dania przez cały rok. Dodatkowo, warto pamiętać o korzyściach zdrowotnych, jakie przynoszą nam warzywa, które są głównym składnikiem ratatouille.

Wakacyjne ratatouille dla smakoszy kuchni francuskiej

Letnie dni to doskonały czas na przygotowanie klasycznego dania kuchni francuskiej – ratatouille. Ta przepyszna potrawa składa się z pieczonej mieszanki warzyw, która idealnie komponuje się z aromatycznymi ziołami śródziemnomorskimi.

W dzisiejszym przepisie proponujemy wakacyjną wersję ratatouille, w której główną rolę grają świeże warzywa sezonowe jak cukinia, papryka, bakłażan, pomidory oraz cebula. Całość podawana jest z delikatnie chrupiącym pieczywem, które świetnie absorbuje aromaty warzyw z nadzienia. Ten lekki i zdrowy posiłek z pewnością zachwyci smakoszy kuchni francuskiej!

Dlaczego warto spróbować wakacyjnego ratatouille?

Wakacyjne ratatouille to idealny sposób na smakowite korzystanie z warzyw sezonowych, które obfitują w tym okresie. Dlaczego warto spróbować tego klasycznego dania kuchni francuskiej?

Ratatouille to potrawa, która nie tylko przyciąga uwagę swoim kolorowym wyglądem, ale także zachwyca niezwykłym połączeniem smaków. Warzywa duszone w aromatycznych ziołach i oliwie tworzą niepowtarzalną kompozycję smaków, która sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością. Dodatkowo, to danie jest proste w przygotowaniu, co sprawia, że idealnie nadaje się na letni obiad lub kolację.

Warianty wakacyjnego ratatouille: co można dodać do podstawowego przepisu?

Prawdziwe wakacyjne wariacje na temat tradycyjnego ratatouille! Możliwości są praktycznie nieograniczone, gdy chodzi o dodatkowe składniki, które można dodać do podstawowego przepisu. Spróbujysz czegoś nowego? Oto kilka propozycji, które mogą urozmaicić Twój kulinarny wakacyjny dzień:

  • Krewetki – Dodanie krewetek do ratatouille sprawi, że danie nabierze morskiego charakteru. Połączenie warzyw z delikatnym smakiem krewetek to prawdziwa uczta dla podniebienia.
  • Feta – Wkrojona w kostkę feta doda danemu klasycznemu daniu nowego wymiaru. Jej wyrazisty smak doskonale komponuje się z warzywami i ziołami, tworząc niezapomniany smakowy doświadczenie.

Promocja sezonowych warzyw: jak wykorzystać je w wakacyjnym ratatouille?

Sezonowe warzywa to doskonała okazja do stworzenia pysznego wakacyjnego ratatouille. Dzięki nim możemy przygotować lekkie i pełne smaku danie, które idealnie sprawdzi się na letnie obiady czy grillowany wieczór na tarasie. Jak więc wykorzystać promocje sezonowych warzyw, aby stworzyć wyjątkowe wakacyjne danie?

Na początek warto wybierać warzywa dostępne w danym sezonie, takie jak cukinia, pomidory, bakłażany czy papryki. Każde z nich dodaje unikatowego smaku i tekstury do ratatouille. Następnie, możemy podać je grillowane, pieczone lub duszone, aby zachować jak najwięcej aromatu i składników odżywczych. Dodanie ziół prowansalskich, czosnku i oliwy z oliwek to klucz do uzyskania intensywnego smaku dania.

Wakacyjne ratatouille dla osób na diecie

Let’s talk about a delicious and healthy dish perfect for summer – **ratatouille**. This traditional French vegetable stew is not only full of flavor but also low in calories, making it a great choice for those following a diet. Packed with seasonal vegetables like zucchini, eggplant, tomatoes, and bell peppers, this dish is a great way to enjoy the abundance of summer produce.

**Ratatouille** is not only a tasty and satisfying meal, but it’s also incredibly versatile. You can enjoy it on its own as a light lunch or dinner, or serve it as a side dish to grilled chicken or fish. Feel free to customize your ratatouille by adding herbs like basil or thyme, or topping it with a sprinkle of Parmesan cheese for an extra flavor boost. With just a few simple ingredients and a little bit of time, you can create a delicious and nutritious meal that’s perfect for summer!

Wakacyjne ratatouille: danie na upały

Ratatouille to klasyczne danie kuchni francuskiej, które doskonale sprawdza się w okresie wakacyjnym. Składające się z różnych warzyw, takich jak bakłażan, cukinia, pomidory, papryka oraz cebula, to idealna propozycja na lekką i zdrową kolację w gorące letnie wieczory.

Nie tylko smakuje wybornie, ale również prezentuje się apetycznie na talerzu. Możesz podać je samodzielnie jako lekkie danie główne, albo jako dodatek do grilla, ryby lub pieczonego kurczaka. Dodatkowo, ratatouille jest bogate w składniki odżywcze i antioxidanty, co sprawia, że idealnie nadaje się na danie na upały podczas letnich podróży.

Wakacyjne ratatouille dla wegan i wegetarian

Wakacyjne ratatouille to idealne danie dla wegan i wegetarian, które chcą zjeść coś lekkiego i smacznego podczas upalnego dnia. Ta klasyczna potrawa z południa Francji składa się z warzyw takich jak bakłażan, cukinia, papryka, pomidory i cebula.

Przygotowanie ratatouille jest proste i szybkie, a efekt końcowy zawsze zachwyca podniebienia. Wystarczy pokroić warzywa na kawałki, podsmażyć je na oliwie z oliwek, dodać zioła prowansalskie i dusić aż warzywa będą miękkie. Danie to doskonale sprawdza się jako samodzielna potrawa lub jako dodatek do makaronu czy ryżu. Możesz także eksperymentować z dodatkami, np. dodając tofu czy soczewicę. Jedyne ograniczenie to Twoja wyobraźnia!

Wakacyjne ratatouille: roślinne bogactwo smaków

Ratatouille to tradycyjne danie kuchni francuskiej, które doskonale nadaje się na letni obiad w ciepłe dni. To prosta potrawa składająca się głównie z warzyw, które przypominają smaki i aromaty wakacji. Wersja roślinna tego dania to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i stworzenie kulinarnego dzieła sztuki.

Wakacyjne ratatouille to połączenie soczystych pomidorów, aromatycznej bakłażanów, słodkich papryk i ziołowych ziół. Dzięki odpowiedniemu przyprawieniu i duszeniu warzyw, potrawa ta zapewnia intensywny smak i zachęca do eksploracji nowych kulinarnych doznań. Połączenie różnorodności warzyw tworzy prawdziwe bogactwo smaków, które rozgrzewają serca i brzuchy.

Wskazówki dotyczące podawania wakacyjnego ratatouille

Planując przygotowanie pysznego wakacyjnego ratatouille, warto przestrzegać kilku prostych wskazówek, które sprawią, że danie będzie smaczne i aromatyczne:

  • Wybierz świeże warzywa: Najlepszymi składnikami ratatouille są sezonowe warzywa, takie jak bakłażany, cukinia, pomidory, papryka i cebula. Staraj się wybierać produkty o jak najwyższej jakości oraz pochodzące z lokalnych źródeł.
  • Pamiętaj o odpowiednich przyprawach: Aromatyczne zioła, takie jak bazylia, rozmaryn czy tymianek, dodadzą danu niepowtarzalnego smaku. Nie zapomnij także o pieprzu, soli i oliwie z oliwek.

Dodatkowo, podczas gotowania ratatouille zaleca się:

  • Krojenie warzyw w równe kawałki: Dzięki temu warzywa równomiernie się ugotują, a danie będzie estetyczne.
  • Długi czas duszenia: Im dłużej danie będzie się gotowało, tym intensywniejszy będzie smak. Pamiętaj jednak o regularnym mieszaniu, aby uniknąć przywiera
  • Spróbuj podać z bagietką: Idealnie chrupiąca bagietka świetnie podkreśli smak ratatouille.

Zupy krem i dania mięsne: jak podawać wakacyjne ratatouille?

Chociaż wakacyjne ratatouille jest potrawą pełną warzyw, możemy je podać wzbogacone o pyszne dania mięsne, które świetnie podkreślą smak i aromat tego klasycznego francuskiego dania. Oto kilka pomysłów, jak jeszcze bardziej urozmaicić to lekko pikantne danie:

  • Dodaj pokrojone w kostkę kurczaka lub kiełbasę chorizo, aby dodać mu dodatkowego białka i intensywności smaku.
  • Posyp wierzch ratatouille startym serem parmezanem lub mozzarellą, aby nadać mu kremowej konsystencji i wyrafinowanego smaku.
  • Podawaj w towarzystwie pieczonego łososia lub grillowanego kurczaka, aby stworzyć pełnowartościowe danie główne, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Nie musimy ograniczać się tylko do warzywnych opcji – śmiało łączmy ratatouille z ulubionymi składnikami mięsnymi, aby stworzyć kompleksowe i sycące danie, które będzie idealne na letnie przyjęcia i pikniki!

Dziękujemy za zapoznanie się z naszym artykułem na temat „Wakacyjnego ratatouille”. Mamy nadzieję, że zainspirowaliśmy Cię do wypróbowania tego pysznego dania podczas letnich wakacji. Pamiętaj, że kombinacja świeżych warzyw i aromatycznych ziół może stworzyć prawdziwie wyjątkowe doznania kulinarne. Przygotuj „Wakacyjne ratatouille” i poczuj się jak na francuskim wybrzeżu! Och! A może po prostu zdecydujesz się na wyjazd do Francji…więc do zobaczenia za rok! Bon appétit!